Espectáculos y sociales. REPORTAJE: José Jacobo, una historia viviente de trabajo y sacrificio en el campo

Es una persona muy prestigiosa por todo lo que ha significado en el sector rural. Es uno de los más reconocidos socios de la Cooperativa Agropecuaria de Tandil Limitada y dueño de una gran cantidad de historias ligadas a este rubro.
Su vida, desde muy pequeño, estuvo ligada al rubro agropecuario. Su infancia la vivió en Villa Italia, sector de la ciudad del cual posee el mejor de los recuerdos. Más tarde empezó a adquirir conocimientos en un pequeño campo, junto a sus seres queridos, para que con el correr de los años se constituyera en un gran referente del campo.
Con mucha amabilidad se presta a la entrevista que había sido pautada con anticipación con La Voz. En el living de su casa, Don José Jacobo enseña todos los reconocimientos, premios y fotos que tiene de una vida relacionada con el tambo, la cría de animales y su rol dirigencial al ser uno de los miembros más prestigiosos que ha tenido la Cooperativa Agropecuaria Tandil Limitada y ACA (Asociación de Cooperativas Argentinas), a tal punto que al día de la fecha lo siguen llamando para pedirle algunos informes.
La buena predisposición ya se nota a la distancia, Don José, como lo conocen todos los seres queridos, no tiene inconvenientes en afrontar ninguno de los temas que se tratarán posteriormente en la nota. En el arranque señaló que “desde chico estuve muy vinculado a Villa Italia, allí nací el 16 de abril de 1917. Hasta los ocho años viví ahí, fui a la escuela 21 y soy el ex alumno más antiguo que tiene ese establecimiento. Más tarde, junto a mi familia, nos fuimos a La Cañada que es al lado del Parque Industrial. En aquel entonces fui a un colegio de Cerro Leones. En la escuela 11 termine de hacer mi sexto grado”.
- Al vivir durante algunos años en Villa Italia, ¿qué representa para usted ese sector de la ciudad?
- Creo que conozco como muy pocos Villa Italia ya que nací allí y viví varios años ahí. Siempre seguí ligado al barrio cuando comencé con el tambo a mano y he visto como fue creciendo la ciudad y también ese sector tandilense que realmente es muy importante por el notorio crecimiento que tuvo en todos los aspectos.
- ¿De qué forma se dan sus inicios en la actividad agropecuaria?
- Arranqué en La Cañada con mis padres, ordeñando algunas vacas. Posteriormente se dio la posibilidad de alquilar un campo entre De La Canal e Iraola, en donde hoy en día están trabajando mis hijos. Tuve la suerte de comprar un pedazo que alquilaba y a partir de ese momento me instalé, pusimos un tambo y lo comenzamos a trabajar.
- Igualmente siempre estuvo más vinculado al tambo que a otra cosa...
- Mis inicios fueron con el tambo ya que cuando empiezo a trabajar en el primer campo, nos obligaban a que hiciéramos esto. Mi arranque fue de a poco y tengo el honor que me han dado un premio bárbaro como uno de los pioneros de Tandil, ya que hubo un corajudo que me metió entre los pioneros de la ciudad. Tuve una vaca que fue la primera gran campeona de esta ciudad. Ese animal vino de Trenque Lauquen y luego todas las que venían hasta mi campo consiguieron muy buenos resultados. Siempre iba a Palermo y presentaba algún animal y aquí también lo hice con distintos exponentes.
- Hoy en el sector del tambo, ¿es más fácil que el hombre se adecue a las nuevas tecnologías ó viceversa?
- Hoy hay que ir adaptándose a las cosas nuevas y el que no lo hace pierde. Cuando empecé a trabajar con el tambo, las vacas daban muy poca leche porque no le dábamos de comer. En la actualidad es todo distinto, la vaca holando es una fabrica de producir pero a veces no se pueden sustentar todos los gastos que se tienen.
- ¿Qué recuerdos le quedaron de cuando sus animales recibían muchos premios?
- La verdad que era una gran alegría y siempre hay muchas historias de aquellas épocas. Tuve grandes satisfacciones que me fueron dando la cría de estos animales con los respectivos premios que nos entregaban.
- Las expresiones de afecto y cariño que constantemente le muestran, ¿le da el aliciente de haber hecho las cosas bien?
- La verdad que es algo muy importante todo el afecto que recibo. Cuando cumplí los 90 años, el año pasado, pasaron muchas personas por mi cumpleaños. Realmente son muestras que lindas del cariño que me brinda la gente.
- ¿Se siente como el gran referente que tiene Tandil en el sector agropecuario?
- Yo creo que no busqué todo lo que me han dado. Por una cosa u otra me van llamando para todo esto y la gente siempre me llama para pedir algún tipo de consejo.
- ¿Tiene algún secreto para toda la historia que ha pasado por su vida y que sigue tan vigente?
- Siempre traté de ser con los amigos muy amigo y ellos siempre me respondieron de la mejor forma. Hay gente que dice que en la vida, los amigos se cuentan con los dedos de la mano y no es cierto. Sé que tengo muchos amigos verdaderos y estos se ven en las ocasiones que uno precisa algo. Esas cosas no tienen precio y yo lo dije una vez, sangra mucho el corazón del que tiene que pedir y por eso es lindo que en esos momentos difíciles aparezcan los amigos.

“La Cooperativa es parte de mi vida”
Don José Jacobo es el socio más antiguo que tiene la Cooperativa tandilense. A lo largo de su vida ocupó distintos cargos y durante varios procesos fue el presidente en lo que fue una gestión muy saludable de la entidad tandilense.
Al momento de analizar lo que significó en su trayectoria, indicó que “la Cooperativa es parte de mi vida. Hoy soy el socio más antiguo y cuando empezamos en el año 1942 había un vecino muy amigo y nos fuimos metiendo lentamente. Al poco tiempo nos pusimos a trabajar para armar otra lista y me pusieron como presidente. En aquel momento no pude hacerlo porque mis hijos eran muy chicos pero con las vueltas de la vida agarramos la presidencia y estuvimos hasta hace poco tiempo”.
- Los dirigentes cooperativistas actuales y los de épocas anteriores, ¿tienen muchas diferencias?
- Hoy están más preparados y tenemos muchos elementos que son muy importantes. Los casos puntuales son los de Juan Carlos Paredes que es un factor fundamental dentro de la cooperativa, además de ser un gran amigo. También en el pasado tuve la posibilidad, producto de la experiencia que fui adquiriendo, de estar en la Asociación de Cooperativas Argentinas pero por algunos problemas de salud tuve que dejar el lugar. En aquel entonces, también estuve en el consejo y es un gran honor para mí porque no tengo título de nada y solamente un sexto grado. Hoy en día, todos son profesionales y con mucho estudio ya que son ingenieros o abogados.
- ¿Qué valor tiene haber estado en la Asociación de Cooperativas Argentinas?
- Fue algo muy importante a lo largo de mi carrera y creo que pocos son los que saben lo que representa debido a que es la institución más grande del país con capitales netamente argentinos. Es lo más grande que tiene Argentina y mi pasó por allí será algo inolvidable.
- ¿Cuál es el trato que tiene con el resto de los dirigentes cooperativistas?
- El trato es el mejor, siempre están para todo lo que necesite. Tanto Juan Carlos Paredes, como Daniel Alvarez, aparecen para solucionar cualquier inconveniente que se me presente. Estoy muy bien cuidado, muy mimado y es algo que realmente me pone muy feliz...