El próximo 9 de marzo, integrantes del Cluster Quesero de Tandil estarán partiendo desde Buenos Aires hacia la República Italiana, específicamente a la ciudad de Bologna, en el marco de un viaje de intercambio de experiencias para el fortalecimiento de la cadena láctea. Forman parte de la comitiva el presidente de la institución y productor quesero Raúl Mastrángelo, la coordinadora del Cluster Ayelén Barraza, el productor quesero y ex presidente Hugo Inza, y el director de Comunicación y Relaciones Institucionales Lucio Rancez.

Este viaje se corresponde a la ejecución del Proyecto FOCAL  "AL-Invest 5.0 Un crecimiento integrador para la cohesión social en América Latina". El mismo es llevado adelante por la Unión Europea, y tiene como objetivo la internacionalización de las Pymes de Latinoamérica, el impulso a la productividad y competitividad de las mismas, la inserción en el mercado local/regional y su integración con éxito en las cadenas de generación de valor.

Gracias al trabajo que viene realizando el Cluster Quesero de Tandil, se da la oportunidad no sólo de participar del programa de Fortalecimiento de la Cadena Láctea, sino de poder concurrir a lugares donde tanto las prácticas como las tecnologías aplicadas son las más innovadoras del mundo. La comitiva formará parte de paneles, capacitaciones y visitas a las fábricas de quesos de la región de Emilia-Romaña.

Participarán de estas jornadas la Cámara de Comercio Italiana, Unioncamere Emilia-Romagna, la Cámara de Comercio de Valledupar en Colombia, la Fundación Eurosur, la Cámara de Comercio de Parma y representantes de las asociaciones empresariales del sector.

Habrá charlas y exposiciones que serán de gran interés para los emprendedores del rubro, en las que se describirán las experiencias concretas sobre la aplicación de los programas de la Unión Europea en diferentes partes del mundo. A su vez, también habrá disertantes que expondrán sobre la industria láctea, el valor agregado a través de los quesos, y las potencialidades de desarrollo.

Este viaje significa una gran oportunidad para el Cluster local, que se encuentra en una etapa de expansión y crecimiento que se ve reflejada a través de sus logros. Es por ello que las expectativas de la comitiva están puestas en las experiencias e intercambios que se puedan generar, y en la construcción de lazos con nuevos mercados que favorezcan la instalación de los quesos de Tandil a un nivel superior.

Sobre el Proyecto FOCAL

AL-Invest, es el programa insignia de la Unión Europea en América Latina. Inició en 1994 como una herramienta que buscaba atraer inversiones europeas a América Latina. Luego trabajó en la internacionalización de las Pymes, llegando a concluir cuatro exitosas etapas.

Uno de los objetivos del mismo es el impulso a la productividad y competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas de Latinoamérica. A través de una plataforma de coordinación e intercambio de experiencias se busca dinamizar el mercado de servicios de desarrollo empresarial.

Además, de manera directa, las Pymes participantes reciben asistencia técnica y colaboración en el desarrollo comercial, con el objetivo de incentivar las prácticas amigables con el medio ambiente y potenciar la Responsabilidad Social Empresarial. También se organizan actividades de sensibilización y construcción de redes para la inclusión de las mujeres emprendedoras, y se ofrecen capacitaciones con asistencia técnica para el diseño e implementación de sistemas de gestión, sistemas informáticos y programas de innovación. El programa AL-Invest también propicia el intercambio y el desarrollo de vínculos institucionales mediante eventos, instituciones, alianzas público-privadas y ruedas rurales.