El intendente Miguel Lunghi, durante el acto realizado en el Mumbat, destacó que "la esencia de Tandil es su activo emprendedor" y resaltó la importancia de la "lógica del Estado multinivel articulando con los gobiernos nacional y provincial para trabajar juntos".

Además, destacó el "inagotable trabajo por posicionar a la miel de Tandil" en un camino de crecimiento en el que resaltó que "aún queda mucho por hacer".

La secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio presentó el libro, al que definió como "el final del recorrido de un sueño, que empezó el año pasado con un grupo de acopiadores".

Además, al igual que el intendente, destacó "a las familias que hicieron tanto por el sector" y dio paso a la voz de los autores del libro, que describieron el camino para su realización.

El libro fue realizado por Marina Basualdo, Luciano Barandiarán, Luciana Nogar y Maximiliano Zuccarino, y cuenta con un diseño hexagonal.

Tras la entrega de premios y de ejemplares a los distintos integrantes de la entidad de Fraccionadores de Miel, los presentes recibieron como regalo un envase conteniendo una porción de la elegida miel del Bicentenario.