11 de febrero de 2024
Es decir, el consumidor pagó $3,8 por cada $1 que recibió el productor.
En promedio, la participación del productor
explicó el 26,9% de los precios de venta final. La mayor participación la
tuvieron los productores de pimiento rojo (63,5%), mientras que la menor fue
para los de naranja (11,7%).