Propuesta de alimentos frescos y locales. El Mercado Alimenticio Barrial estará este jueves 12 de junio en la Estación de Trenes

La propuesta forma parte de una política pública sostenida que promueve el consumo responsable y la producción local, consolidando un canal directo entre consumidores y emprendedores, cooperativas, empresas locales y microproductores que integran el circuito de la economía regional.

Durante la jornada, las y los vecinos podrán acceder a una amplia variedad de alimentos, entre los que se incluyen:

Panificados artesanales, Lácteos, Frutas y verduras de estación, Carnes, pollos y huevos, Conservas, dulces y encurtidos, Harinas, polenta, pastas y Pre-pizzas y discos de empanadas.

El Mercado Alimenticio Barrial se instala cada jueves en la estación, y desde el Municipio ya se proyecta incorporar una segunda jornada semanal con recorridos por distintos barrios de la ciudad para ampliar su alcance y cobertura.

El MAB es coordinado conjuntamente por las Secretarías de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, y de Desarrollo Humano y Hábitat, como parte de una estrategia integral para fortalecer el entramado productivo local, fomentar el autoempleo y facilitar el acceso a alimentos saludables para toda la población.

Además de ser un espacio de comercialización directa, el mercado se ha transformado en un punto de encuentro para el intercambio de saberes, experiencias y vínculos entre productores y consumidores, generando un impacto positivo en la comunidad.