Locales. El Mercado Barrial pasó por San Juan y Arco Iris

Se trata de una feria de la que participa un nutrido grupo
de productores que acercan a los vecinos productos alimenticios de primera
necesidad, elaborados en el Partido.

Así, los vecinos de la ciudad pueden acceder a panificados,
productos lácteos, verduras, dulces y encurtidos, huevos, miel, harina y
polenta, pastas secas y frescas, pre-pizzas, discos de empanadas y tartas y
alimentos libres de gluten.

En esta edición participaron, entre otras, la Plantación
Hidroponia Tandil y Celibrand, cuyos productores dialogaron con LA VOZ DE
TANDIL.

Hidroponia Tandil ofrece al público hortalizas de hoja, cultivadas
mediante el sistema hidropónico. "Tenemos lechuga en cuatro variedades: crespa,
roble, morada y manteca; y rúcula; y en el verano hacemos albahaca. Y en un
mes, vamos a tener también espinaca, que es un producto bastante fuerte de la empresa",
contaron.

"El emprendimiento comenzó en 2020. Esta es la segunda feria
que tenemos, nos parece bastante interesante el proyecto y las ventas están
bien", agregaron.

Por su parte, el puesto de Celibrand ofrece productos sin
tacc, como alfajores de maicena, masitas con baño de chocolate, brownies, pastas,
y tartas y varios otros productos aptos para celiacos, lleva ya tres
participaciones en los Mercados Barriales.

"La venta va bien, aunque entendiendo la situación en la que
estamos, pero vamos bien, gracias a Dios y a nuestros clientes, por supuesto",
evaluaron los puesteros.

Ambos productores coincidieron en destacar la organización
de los mercados barriales por parte del Municipio.

La propuesta es coordinada por las Secretarías de Desarrollo
Productivo y Relaciones Internacionales y de Desarrollo Humano y Hábitat, se
enmarca en las acciones del programa "kilómetro cero-hecho en
Tandil", que busca visibilizar la producción local de calidad, apoyar y
acompañar a los productores tandilenses y fomentar el consumo de productos
elaborados en nuestra ciudad.