Locales. Este sábado y domingo, Tandil festejará el Día de San Patricio

El Clúster Cervecero de Tandil organiza para este fin de semana, un importante evento en la Diagonal Illía, en el marco de la celebración de San Patricio. Será con entrada libre y gratuita y se podrá disfrutar de todas las empresas locales de cerveza artesanal, con el acompañamiento de los food trucks.

Mauricio Madarieta, Director de Comercio del Municipio de Tandil estuvo en la conferencia de prensa acompañando a los representantes de las empresas locales productoras de cerveza en lo que fue la presentación de la Festividad de San Patricio que se desarrollará hoy y mañana.

"Serán 9 las empresas que participarán del evento que por cuestiones climáticas se había suspendido. Es la primera vez que se desarrolla en Tandil y desde el Municipio estamos apoyando porque creemos que desde lo comercial, significa mucho para ellos", sostuvo el funcionario.

Por su parte, Armando March, de cervecería Quarryman contó que "es una fiesta que nace en Irlanda, pero que a través de la comunidad irlandesa se ha propagado por todo el mundo. Somos 10 fábricas trabajando y nos pareció una excelente oportunidad para mostrarnos. La gente va a poder disfrutar de espacio gastronómico, asadores, espectáculos, juegos y entretenimientos y una barra con casi 40 canillas de cerveza para poder disfrutar de todos los sabores diferentes".

"El lugar donde se desarrollará será la Diagonal Illia hoy y mañana a partir de las 12 del mediodía con entrada libre y las cervecerías artesanales difundimos el consumo responsable, pedimos que se acerquen caminando o que haya un conductor responsable, es muy importante para nosotros transmitir esos valores", detalló.

Respecto de la historia de la festividad, Juan Martiano Isabino de cervecería Greek explicó que "a San Patricio se lo considera el Patrono de Irlanda, si bien dicen que es de origen Escocés, fue quien introdujo el catolicismo en una civilización que era pagana y para hacerles una demostración gráfica de lo que significaba la Santísima Trinidad, utilizaba el trébol, que es muy habitual en la zona y ahí comenzó a relacionarse hasta llegar a la cerveza. Siempre fue una festividad relacionada con lo católico. En un momento se prohibió el consumo de alcohol, pero un año después se dio marcha atrás".

"Para nosotros, la cerveza es un lubricante social, sirve para reunir a las personas, por eso lo hacemos desde el mediodía, consideramos que tiene que ser algo familiar", finalizó.