20/05/2019
El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos
Aires, a través de la Unidad de Coordinación de Alimentos (UCAL), informó que
la empresa Molinos Suipacha SA retiró del mercado de los productos alimenticios rotulados de la
siguiente manera:
Harina de trigo Tipo 0000 marca Rosedal con RNE N°
02-561.878 y RNPA N° 4021-447-12. La harina de trigo Tipo 000 marca Rosedal con
RNE N° 02-561.878 y RNPA 4021-447-12. Y la harina de trigo Tipo 000 marca Aluminé
con RNPA N° 02-561.878.
Se explicó al respecto que la medida fue adoptada en
resguardo de la salud pública a raíz de una investigación desarrollada por la
UCAL, luego de la cual se concluye que no puede asegurarse que los productos
previamente detallados hayan sido elaborados conforme a los requisitos mínimos
de Buenas Prácticas de Manufactura que, según la legislación vigente (CAA),
garanticen su inocuidad. Por lo expuesto, no resulta segura su utilización en
ningún proceso de elaboración de alimentos.
Cabe recordar que la UCAL , que depende de la Subsecretaría
de Calidad Agroalimentaria bonaerense, simplifica los trámites para habilitar
las industrias de alimentos y digitalizar los procesos.
Además, trabaja en la calidad, inocuidad y seguridad de los
alimentos, con el objeto de reducir las enfermedades derivadas de productos no
aptos.
Debido a denuncias previas, la Secretaría de Gobierno de
Agroindustria de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Control
Comercial, en tarea conjunta con el Ministerio de Agroindustria de la Provincia
de Buenos Aires y la UCAL, clausuraron el viernes 17 un molino en la ciudad
bonaerense de Suipacha. Ello debido a prácticas desleales de comercialización, ya
que se estableció que producía harinas bajo rótulos apócrifos y en condiciones
higiénicas sanitarias deplorables.
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29/04/2024