17 de junio de 2022
Las reuniones se desarrollaron en la sede de la Agencia
de Cooperación e Inversiones y participaron integrantes de la Secretaría de
Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio, de la UNICEN,
del Clúster Quesero, especialista del proyecto OVOP, y representantes Ministerio
de Producción, Ciencia e Innovación Tecnología de la Provincia y de la
Secretaría de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
"Un pueblo, un producto" (o Proyecto OVOP,
"One Village, One Product") es un plan de cooperación bilateral argentino-japonés
para el desarrollo productivo, que busca potenciar el trabajo de distintas
comunidades respetando sus particularidades locales.
Este programa de desarrollo regional es impulsado por la
Agencia Japonesa de Cooperación Internacional y se lleva adelante en diferentes
partes del mundo, a partir de los acuerdos celebrados con cada gobierno
nacional.
Tandil es uno de los nueve distritos seleccionados de
nuestro país y el único de la provincia, para formar parte del plan durante los
próximos cinco años. A través del Clúster Quesero, grupo asociativo local del
sector, se trabaja esta experiencia para consolidar el "Queso típico de
Tandil", también conocido como "Banquete".
La Secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones
Internacionales, Marcela Petrantonio, detalló que "los encuentros de
trabajo fueron muy buenos y pudimos avanzar en el desarrollo de este plan tan
importante para nuestra ciudad y uno de los sectores productivos que cuenta con
mucha tradición y reconocimiento".
"A través de esta iniciativa de cooperación
internacional que se realiza con la Agencia Japonesa de Cooperación
Internacional estamos trabajando juntos en una misma mesa los diferentes
niveles del Estado, la universidad y los productores reunidos en el cluster,
todos coordinando esfuerzos para consolidar el posicionamiento del queso
banquete, un producto tan característico
de Tandil", agregó.
La funcionaria explicó que "en estos encuentros de
trabajo invitamos a participar a integrantes de la Unicen, con quienes venimos
trabajando en el desarrollo de la Marca Tandil, sobre todo para contextualizar
este producto del cluster en el marco de los tesoros de Tandil y complementar y
articular estas dos acciones".
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