11 de agosto de 2013
El jueves 15 de Agosto a las 17:30 hs. se realizará el III Foro del Cluster Quesero de Tandil. Tendrá lugar en la Escuela Agrotécnica Ramón Santamarina, Paraje La Porteña – Ruta 30, Tandil.
El objetivo de esta reunión es presentar ante todos los actores vinculados a la producción y comercialización de quesos de la zona de Tandil, Ayacucho, Rauch y Benito Juárez, las Ideas – Proyecto con el objeto de comenzar a delinear el Plan de Mejora del Cluster. Este proyecto cuenta con el apoyo técnico y financiero del Componente IDC del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales. Es un proyecto que está impulsado por las instituciones locales - públicas, privadas y técnicas- comprometidas con el sector quesero.
En una primera fase se busca formular de manera consensuada un Plan de Mejora Competitiva a la medida de esta actividad en el territorio. De este proceso participativo, resultarán una serie de proyectos que apunten a mejorar el entorno competitivo de la producción quesera en general. Se invita a todos los interesados a participar.
Lo elaboró el Instituto para el Desarrollo Social Argentino (Idesa) y fue financiado por el BID. Sobre 31 distritos, Tres de Febrero fue el municipio mejor ubicado, seguido por las ciudades de Córdoba y Santa Fe.
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