Locales. A partir de hoy, el valor del pan aumenta un 30%

Barzola aseguró que “el precio de la bolsa de harina pasó de 130 a 210 pesos en la firme expectativa de una posible devaluación cambiaria”, y aunque el mismo dirigente había mencionado “por ahora no va a aumentar”, pocos días más tarde, los panaderos locales resolvieron trasladar ese costo al consumidor.
Los comerciantes del rubro se reunieron la semana pasada y en asamblea determinaron un aumento que ronda el 30% de incremento, no sólo para el pan sino también para el resto de los productos panificados.
Actualmente el valor promedio del kilo de pan se puede comprar en 24 pesos, aunque a partir de hoy, ese precio será modificado con un sustancial incremento.
En nuevas declaraciones, tras la decisión de incrementar el valor del producto, Barzola, señaló que se vieron obligados por las circunstancias.
El dirigente, advirtió que en otras ciudades, como Capital Federal y Mar del Plata, el aumento ya se había aplicado desde hacía tiempo y que “los comerciantes no podemos absorber esos costos”.
“En Mar del Plata también subió un 30% el kilo. Nosotros queremos hablar con los molineros y ver si nos pueden rebajar el precio de la harina por comprar en cantidad, para no trasladar tanto el precio a la gente, que de por sí está comprando menos pan”, señaló.
Barzola afirmó que el consumo de pan en Tandil estaba en caída y “si aplicamos el aumento se va a resentir más todavía”, pero razonó que “no lo puede soportar el panadero si quiere seguir ofreciendo un producto de calidad”.