22 de diciembre de 2022
En el tradicional Cocktail de fin de año
que anualmente realiza la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías
y Afines de Tandil, realizado el pasado 19 de diciembre en Antonino Histórico
Bar y Los Jardines del Palacio, se entregó el reconocimiento a la Trayectoria a
la Parrilla Al Ver Verás.
El encuentro contó con la presencia del
Intendente Municipal Dr. Miguel Ángel Lunghi, la Secretaria de Desarrollo
Productivo y Relaciones Internacionales Marcela Petrantonio, y el Director de
Turismo Mariano Berenstein, además estuvieron presentes los principales
prestadores turísticos y gastronómicos vinculados al sector, representantes del
Instituto Mixto de Turismo, la Asociación de Cabañas, la Cámara Empresaria Apymet,
Cámara de Turismo, Asociación de Guías de Turismo, el Centro de Prestadores de
Servicios para Grupos Educativos, el Consejo del DOT, el Cluster Quesero, el
Banco de Alimentos, dirigentes de UTHGRA filial local y colegas y amigos de
Tandil y la zona.
En lo que ya es un clásico en los cierres
de año de la Asociación y atravesado por un clima de emoción y familiaridad, se
entregó el reconocimiento a la Trayectoria, siendo distinguida este año la
familia Yepaiel, por haber cumplido más de 60 años al frente de la tradicional
Parrilla Al Ver Verás, un clásico de la gastronomía tandilense.
Durante la entrega del cuadro conmemorativo
realizado por la artista plástica Laura Sidoti. Luis Cerone, en nombre de la
Comisión Directiva de la AHRBCA, rememoro los comienzos de la parrilla y el
camino recorrido por la familia, resaltando su gran aporte a la gastronomía de
nuestra ciudad. En representación de Al Ver Verás estuvieron Isabel y Lichi
Yepaiel, quien emocionada agradeció el reconocimiento y resalto el amor de su
familia por este emprendimiento, los tiempos adversos y la unión que hizo
posible que hoy sigan vigentes.
El Presidente de la entidad Nicolás Funaro
ofreció las palabras de bienvenida a los presentes e invitó al Intendente
Miguel Lunghi a ofrecer unas palabras, ambos destacaron el carácter plural y
representativo de la AHRBCA, y resaltaron el trabajo conjunto realizado para
posicionar a Tandil como destino turístico de calidad.
Luego para el cierre del evento Nicolás
Funaro junto al Director de Turismo compartieron un mensaje para dar lugar al
brindis, así se levantaron las copas por un año 2023 próspero y de crecimiento
sostenido para nuestro país, resaltando lo importante del trabajo conjunto y el
aporte al desarrollo de nuestra ciudad de nuestro sector.
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