Locales. Anunciaron jornada de Bionegocios Sostenibles en la Cámara Empresaria

Santiago Guazzelli, en representanción de Aapresid, explicó a La Voz que "desde la Regional Tandilia que engloba Azul, Tandil y el corredor de la Ruta 226 estamos promocionando esta jornada para Tandil, en la cual va a estar el Director del Programa de Bioeconomía FAUBA; Claudio Dunan, Director de Estrategia para Bioceres S.A.; y Cirilo Espain, especialista en energías renovables de la Usina y Usicom. Creemos que la bioeconomía es una gran oportunidad para Tandil porque tiene como objetivo generar nuevas industrias a partir de la reutilización de cosas que hoy son desechos, para generar nuevos negocios y nuevas oportunidades de trabajo para gente que está en una situación complicada, teniendo en cuenta que aquí la industria metalúrgica ha perdido fuerza".

Consultado sobre las razones por las que se eligió a Tandil como sede de este evento, Guazzelli manifestó que "la verdad es que la bioeconomía tiene una territorialidad importante porque la biomasa necesaria para generar el negocio está, y no se puede trasladar porque tiene alto volumen y bajo costo, entonces es importante procesarla acá. Y además, en Tandil hay mucha actividad compatible con esto y existe la posibilidad de que se cuente con mucha gente capacitada, que son los que  van a terminar realizando el proceso para convertir toda esa biomasa".

"La Bioeconomía es un nuevo paradigma de las ciencias económicas, biológicas y agrícolas. Puede ser entendida como toda actividad económica basada en la biología, la biotecnología y la agronomía, destinada a la producción y transformación sostenible de toda la biomasa renovable, todas las partes y moléculas que contiene en forma directa o que pueden ser empleadas por procesamiento. Es combinar toda la biomasa y el conocimiento más avanzado, para el mejor aprovechamiento integral de la misma, reduciendo al mínimo el impacto ambiental y generando crecimiento en lo económico y social", detalló.

El especialista añadió que "cuando hablamos de Bioeconomía, lo hacemos pensando en sustentabilidad en sus tres dimensiones relevantes: la económica, la ambiental y la social. Es también un modelo de desarrollo territorial. Considerándose central en la constitución y el logro de los nuevos objetivos para el desarrollo, sintetizados en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas".

"Para el logro de estos objetivos se necesitan políticas y funcionarios que miren el largo plazo, investigadores que generen tecnologías y empresarios que arriesguen su capital, tiempo y talento en generar nuevos productos a precios competitivos en nuestro país y el mundo", siguió.

Según Guazzelli, "nuestro potencial es enorme ya que Argentina tiene solo el 0,6 % de la población global y posee más del 2 % de la biocapacidad del planeta (el triple por habitante medio mundial) y numerosas y diversas fuentes de biomasa para un desarrollo sostenible de los bionegocios".

La 1º Jornada de Bionegocios Sostenibles en Tandil se desarrollará el próximo jueves 28, a partir de las 18 horas en la Cámara Empresaria.

El encuentro, contará con la presencia de los destacados exponentes Fernando Vilella, Director del Programa de Bioeconomía FAUBA; Claudio Dunan, Director de Estrategia para Bioceres S.A.; y Cirilo Espain, especialista en energías renovables de Usina - Usicom.

Asimismo, será oportuno el encuentro para realizar el lanzamiento del posgrado en "Bioeconomía" que se desarrollará próximamente en nuestra ciudad.