9 de febrero de 2012
Ayer comenzó la parte competitiva del XXIX Festival de la Sierra- Encuentro Nacional del Folclore y el Salame Tandilero que organizan la Peña Tradicionalista El Cielito y la Asociación del Salame.
El Festival de la Sierra, Encuentro del Folclore y el Salame Tandilero, tiene uno de sus pilares en la faz competitiva que se desarrolla en el Polideportivo del Club Independiente desde la víspera y durante 4 noches, hasta el sábado 11 de febrero.
Los mejores exponentes de danza y malambo del país compiten en distintos rubros con un jurado de reconocido prestigio nacional, integrado por los profesores Teresita Barreto, Jorge Caballero y Sergio Perez, que serán los encargados de durante extensas veladas de determinar clasificados y ganadores en distintas instancias.
Hoy les tocará el turno a delegaciones del resto de la provincia de Buenos aires y el viernes las delegaciones del resto del país.
FOGONES POPULARES
Como sucede año a año a partir de hoy a las 20 en el anfiteatro Martín Fierro, darán comienzo las noches de asadores, canto y picadas.
Bajo el resplandor de las estrellas y la luz de la luna que toma una dimensión particular en ese caracterizado Anfiteatro Martin Fierro, al pie de las laderas de nuestro Parque Independencia, cantores, guitarristas y bailarines se muestran ante miles de tandilenses y visitantes que mientras degustan nuestros tradicionales cortes asados aplauden las muestras artísticas.
Durante 4 noches, de jueves a domingo, se podrá disfrutar de un evento al aire libre y con entrada libre y gratuita.
CHACINAR
EXPOSICION DE EMBUTIDOS Y SALAMES
JUEVES 9
TALLER PRESENCIAL DE JURA Y ANALISIS SENSORIAL
DE CHACINADOS
ORGANIZA: LABORATORIO DE ANALISIS SENSORIAL FAUBA
MINISTERIO DE ASUNTOS AGRARIOS DE LA PROV.BS AS
Lugar: AHRBCA (Asociacion de Hoteles, restaurantes, Bares
Confiterias y Afines.)
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