7 de julio de 2012
El jueves 29 de junio en las instalaciones ferias de la Sociedad Rural de Tandil llevó a cabo su remate 2255 la firma consignataria tandilense Sucesores de Brivio y Cía SRL.
La firma que posee oficinas en Sarmiento 998 (telefax 4423065) llevó a cabo las ventas por intermedio de Mariano Echarri, experto martillero, que con su capacidad y saber lo que vende, pudo concretar todas las ventas bajo su ágil martillo, obteniendo buenos precios en la hacienda encerrada, acompañado por los directivos de la tradicional casa, Fernando Hernández, Belfort Biset, Luis D.Castelli, Carlos Espósito, Juan C.Zuluaga, Martín Aicega y Miguel Caballero. Hubo mucha demanda por parte de los compradores, con valores normales.
La mayor cantidad de la hacienda embretada se canalizó en el encierre con vacas gordas, manufactura y conserva, como ocurre todos los años en esta época de ventas.
CONSUMO: valores máximos en categoría vacas gordas livianas se llegó a un máximo $6,60 el kilo vivo, vacas tipo carnicería se obtuvo un máximo de $6 el kilo vivo, en vacas tipo manufactura $4,80 el kilo de máximo, vacas de buena conserva $4,16 de máximo y en vacas conserva fundida se llegó a un máximo de $3,45 el kilo vivo.
Toros para faena (gordos) $5,60 de máximo, toros descarnados $4,40 de máximo. Vaquillonas para consumo $9,76 el kilo vivo de máximo, en la vaquillonas overas negras faltas de gordura $5,50 el kilo vivo, novillitos gordos especiales $9,60 de máximo el kilo vivo.
INVERNADA Y CRIA: terneros overos negros $8 el kilo vivo y en las vacas usadas con preñez garantida $2.500 c/una. Valores mínimos y promedios por categoría.Vacas gordas $4,40 de mínimo y un promedio $4,82 el kg vivo, mientras que en las vacas manufactura y conserva se llegó a un mínimo de $2 con un promedio de $3,25 el kg vivo, vacas overas negras $3,40 de mínimo y un promedio de $4,25 el kilo vivo, toros para faena mínimo de $3,36 el kg vivo, con un promedio de $ 4,41 el kilo, novillos gordos especiales mínimo de $9,02 el kilo y un promedio de $9,23 el kilo vivo, vaquillonas gordas $8,70 de mínimo y un promedio de $9,12 el kilo vivo.
INVERNADA: vacas con garantía de preñez de medio diente $2.200 de máximo y vacas con garantía de preñez usadas $2.000 de mínimo y un promedio de $2.323 c/una. Texto Anselmo Juárez.
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