Locales. Capacitan a prestadores turísticos en el Circuito del Salame y el Queso

El Municipio de Tandil a través de la Secretaría de Desarrollo Económico Local se encuentra implementando una capacitación dirigida a prestadores del Circuito del Salame y el Queso, propuesta gastronómica enmarcada en el Eje de Oferta Turística del Plan Estratégico de Turismo 2010 – 2020.
El pasado martes se desarrolló el segundo encuentro que contó con la presencia de propietarios y empleados encargados de la atención al público en los diferentes locales de productos regionales que integran el Circuito.
La especialista Norma Garrido y su equipo exploraron cuestiones vinculadas a las experiencias del sector en función de la propuesta de Gastronomía Turística, situaciones de venta, necesidad de compra, conocimiento del producto, diferenciación del producto, entre otros.