Locales. "Carne y lácteos para todos", hoy y mañana en 11 de septiembre y Machado

Tras la positiva respuesta que obtuvo la semana pasada el camión con pollo a precio oficial, hoy y mañana se redoblan las expectativas ante la llegada de la "carne y lácteos para todos", puestos que nuevamente se ubicarán, desde las 9, en la esquina de 11 de septiembre y Machado.

Víctor Barzola, titular de la Unión de Comerciantes Minoristas y principal impulsor de la iniciativa nacional en Tandil, adelantó que los jubilados, presentando carnet, tendrán preferencia en la entrega de los números. Se evitará así que los adultos mayores esperen durante un lapso importante de tiempo en la cola que seguramente se formará por varios metros frente a la Ludoteca.

Se sabe que en materia de carne vacuna, ofrecerán dos bolsas: una de 5 kilos a 65 pesos; y otra de 10 kilos, a 100 pesos. Son cortes de muy buena calidad, de exportación.

Por su parte, algo similar ocurre con los lácteos, cuyos combos se despacharán a 25 y 50 pesos.

Obviamente, se trata de precios que están muy por debajo de lo ofrecido en las góndolas del mercado.

La semana pasada, se vendieron 1.600 pollos, recordó Barzola. Si bien se iba a iniciar la comercialización a las 9, por problemas en el camión se postergó el comienzo para las 14, entregando números a las personas que habían hecho una extensa cola.

Los productos que se ofrecen están agrupados en cuatro “combos”. Por el lado de la carne, se ofrecerán dos cajas con los mismos productos que difieren en cantidad. Ambos contienen asado, carnaza, bife, milanesa o churrasco y falda. La caja más pequeña contiene un kilo de cada uno de dichos productos y tiene un valor de 65 pesos. Por otro lado, la caja de 10 kilos (2 por corte), cuesta 100 pesos.

Algo similar se pensó para los lácteos, cuyas bolsas vienen en dos modalidades: la primera cuesta 25 pesos y contiene 1 litro de leche, 100 gramos de manteca, 400 de dulce de leche, 1 pote de queso crema y 500 gramos de queso cremoso. La bolsa más grande, de un costo de 50 pesos, contiene los mismos productos que dicha bolsa, pero además viene con 1 litro de yogurt y 500 gramos de queso Mar del Plata.

Los camiones frigoríficos del plan oficial recorren todo el país, ofreciendo los cortes más populares con rebajas de alrededor del 40% comparado con los precios que se exhiben en las carnicerías.

El programa, elaborado tras un acuerdo entre un grupo de empresarios de la carne y el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, contempla rebajas sobre el precio este producto típico de la dieta de los argentinos, que en el último tiempo viene sufriendo subas que impactan en el costo de vida.

La iniciativa prevé vender hasta 10 mil kilos por día de 13 diferentes cortes a esos precios populares. También se ofrecerá una caja de 10 kilos de distintas variedades de cortes de carne a 100 pesos y otra de 5 kilos a 50 pesos.

Los camiones o “carnicerías móviles” cuentan con cámara frigorífica, un mostrador y un grupo electrógeno que garantiza su autonomía de funcionamiento durante el horario de atención.

Cabe señalar que además de la carne vacuna y el pollo, el Gobierno impulsa la venta de otros productos importantes de la canasta familiar, como pescado, verduras y lácteos, todos a precios del Mercado Central.