Locales. Centro Santomauro: Fuerte aumento de los precios de la Canasta Familiar

El reciente comunicado del relevamiento de precios de los productos de la canasta familiar que mensualmente desarrolla el Centro de Estudios Héctor Santomauro, que depende del Partido Socialista, indicó que "luego de un mes de baja, vuelve a subir fuertemente el índice de precios de la canasta familiar: 7,35 %".

"En el mes de julio los precios de los principales productos de la canasta familiar han vuelto a subir fuertemente con un incremento del 7,35 % que contrasta con la baja de 1,72 % del mes de junio", señala el informe.

"Esta pronunciada suba obedece principalmente al aumento de frutas y verduras (+21,53 %) con incrementos desproporcionados (70 %) del tomate y la cebolla (76,80 %) pero también de productos almacén (+5,78%) liderados por la yerba mate (+15 %), las salchichas y las tapas de empanadas (+ de 14 % cada una). En cambio las carnes suben apenas un 1,3 % y los lácteos 3,36%", detalla seguidamente.

En el comunicado, se expresa que "la deflación de junio se ve así esterilizada por el vertiginoso aumento de julio que resulta verdaderamente preocupante, máxime cuando se rumorea un posible aumento de combustibles y en el marco de la continuación de las medidas de aislamiento y distanciamiento social obligatorio que restringen la demanda de bienes".

Los productos relevados todos los meses son 40 entre comestibles y artículos de limpieza, tomándose siempre las mismas marcas, sin contar ofertas y en los mismos  supermercados. El índice comunicado no refleja el aumento del costo de la vida ya que no incluye tarifas, vestimenta, esparcimiento, combustible y otros.

El aumento desde principios de año es de 27,61 % y en los últimos doce meses de 52,53 %.