Locales. Cerone: "Decir que Tandil tiene la inflación más alta del mundo es nefasto para el turismo"

Cerone evaluó que la de este verano, "es una temporada atípica, que arrancó muy tranquila, los primeros 10, 12 días de enero fueron muy tranquilos. No había reservas y no había movimientos en la parte de hotelería, con porcentajes muy bajo de alojamiento, salvo los fines de semana y por ahí justo el cambio de quincena, que se movió un poquito. Ahora, a partir del 15, empezó a levantar algo el movimiento, se nota algo más de gente, se empezó a llenar un poco más las cabañas, que es donde las familias buscan para descansar. Se nota un repunte, pero no va a ser suficiente para llegar a niveles de otras temporadas".

Para el hotelero, "el análisis hay que hacerlo bien cuando termine el primer mes, entonces vos ya tenés los datos bien claros de lo que pasó, comparado con otros años. Entendemos que por ahí nosotros estábamos acostumbrados a temporadas muy buenas, porque después de la pandemia Tandil recibió muchísima gente por la cercanía, el lugar que teníamos, por el aire puro y por todas esas características que tiene nuestra ciudad. Veníamos acostumbrados a eso y ahora nos estamos dando cuenta que tenemos una temporada como era algunos años atrás. Eso hace que uno, por ahí se preocupe".

Auguró que "la segunda quincena de enero va a tener un repunte general, y repito, si bien no vamos a estar a niveles de 2020, 2021, no vamos a una temporada tampoco que la podamos llamar desastrosa, no es una temporada mala".

Por otro lado, admitió que en su momento, el Programa Previaje fue útil para el sector, pero también analizó que "no podemos estar ajenos a que tenemos una inflación de 25 puntos mensual, que eso afecta muchísimo el bolsillo y entendemos que la gente se tiene que cuidar, porque ahora van a venir las cuotas de los colegios privados que van a aumentar mucho, las obras sociales que van a aumentar mucho, los servicios. Entonces yo creo que la gente está restringiendo mucho el gasto y también lo vemos eso en el perfil de turista, por ahí la gente viene, se queda en la cabaña, cocina en la cabaña, no se mueve de ahí y sale poco a comer afuera".

"Muchos hoteles seguimos trabajando, en el caso nuestro, en el Libertador, con lo que es el público corporativo que viene por trabajo a Tandil. Y después el hotel también recibe a mucha gente de paso que va para la Costa, entonces se queda un par de noches acá en Tandil y hace un parate en la ciudad, que la mayoría es gente de Cuyo, de la zona de allá, entonces por ahí se está trabajando con eso. Pero entendemos que el verano para la hotelería nunca fue excepcional, sabemos que es así", explicó.

Cerone, ante la consulta por las tarifas en Tandil y si se trata de un destino "caro", señaló que "Tandil tiene una oferta amplia en servicios y en costo. Entendemos que una cabaña que brinda servicio de spa, de pileta climatizada, de restaurante, va a tener un valor completamente distinto a una cabaña que no tiene pileta. Entonces, por ahí yo creo que es un ejercicio bueno hacerlo, y que yo comúnmente lo hago, es entrar a booking, por ejemplo, y poner distintos públicos, distintos centros turísticos. Entonces, si pongo Carlos Paz, pongo el sur, pongo la costa del litoral, pongo alojamientos similares, y los valores son bastante similares. Por supuesto que en Tandil vas a tener lugares que son un poco más onerosos, porque son lugares que tienen un servicio que es diferente, digamos. Yo creo que cuando se habla de valores, también tiene una amplia gama de ofertas, donde podes encontrar un alojamiento, por 20 o 25 mil pesos, un hotel, una habitación doble y podes encontrar habitaciones de más de 150 mil pesos, en el caso de los hoteles que tienen el servicio completo. Está en cada uno en pagarlo o no y depende lo que dé el bolsillo".

Y agregó que "una forma de darnos cuenta de que nuestros valores son competitivos, es porque los fines de semana largos o las fechas que son clave, se completa toda la ciudad. Si fuéramos caros la gente no nos elegiría".

El prestador, quien además del Hotel Libertador, administra el Paseo Cerro El Centinela, consideró que "la gastronomía también tiene precios competitivos. Hoy se puede comer en Tandil, en restaurantes realmente de muy buen nivel, con muy buena gastronomía, por casi lo mismo que se come en cualquier ciudad o incluso más bajo que Buenos Aires".

Respecto del panorama para el fin de semana largo de Carnaval, deslizó Cerone que "algo de reservas hay, todavía no mucho, pero creemos que va a ser bueno. Ese fin de semana siempre se completa, es un fin de semana importante", aunque reconoció que la preocupación en el sector turístico "es la baja de marzo, abril, mayo, junio. Ahí va a ser fuerte el aumento en los valores de servicios y de costo laboral, y no vamos a tener tanto público. Así que hay que pensar en eso y ver cómo en Tandil nos podemos posicionar como destino para ver qué frente podemos hacer a eso".

Finalmente, el entrevistado se refirió a la polémica que se instaló sobre el número de variación de precios de diciembre en la ciudad, que arrojó un 44,3 %, medido por la Dirección de Estadísticas del Municipio, que derivó en un informe del canal de noticias C5N, que envió un móvil a la ciudad, expresando que tenía "la inflación más alta del mundo".

"Yo creo que se aprovechó de una información que brindó el municipio, que era parcializada, porque eran 100 productos, que se tomó como referencia en el mercado. Y no es lo mismo, pero es muy parecido, la inflación y el aumento relativo de precios. Es muy difícil explicarlo técnicamente para que alguien entienda que no hay inflación, ¿no? Pero son datos que el municipio los dio, los brindó y no tuvo un problema en decirlo y eso se aprovechó, creo que hasta maliciosamente, por C5N, como para pegarle, y las placas que usaron, que Tandil tenía la inflación más alta del mundo, son completamente nefastas para el turismo", pronunció Cerone, confirmando de alguna manera, el malestar que el informe municipal causó en el sector turístico local.

"Yo no quiero ir a una ciudad a vacacionar, donde sé que va a ser inflación más alta del país, me iría a otra ciudad. Yo creo que habría que ser más cauto en brindar la información y ser un poco más claros en lo que estamos comentando, lo que estamos diciendo, más allá que el trabajo está hecho, el informe está hecho, pero sería más cauto en dar esos datos, porque realmente es un dato que no agrega ningún tipo de valor y al contrario, creo que resta", comentó.