Por el aumento de la harina y otros insumos . Comerciantes de Tandil temen que el kilo de pan suba a 140 pesos esta semana

Referentes del sector panaderil atraviesan un panorama sombrío por estas horas al confirmarse un nuevo incremento del precio de la harina, además de las cargas sociales, lo que hace prever una disparada que llevaría el kilo del alimento básico de la mesa argentina a 140 pesos.

Por el momento, el kilo de pan en Tandil oscila (promedio, hay negocios que lo venden más barato) los 120 pesos. 

De todos modos, el insumo primario, la harina, así como otros insumos, se suben a la ola inflacionaria general. 

"No sabemos que hacer nos estamos enterrando cada vez más", sintetizó a este Diario un operador del rubro. 

Por estas horas, miembros del sector aspiran a mantener contactos con el Gobierno para evitar el traslado de esas subas a la góndola. 

A nivel nacional, ya se habla de un 8 % de aumento de la harina a aplicarse en los próximos días.