21 de diciembre de 2023
El curso contó con la participación activa de emprendedores,
productores, profesionales y amantes del mundo vitivinícola, quienes tuvieron
la oportunidad de adquirir conocimientos especializados impartidos por el Ing.
Agr. Horacio Peinado, destacado técnico del Centro de Enólogos de Buenos Aires,
quien compartió sus conocimientos y prácticas para brindar una formación
integral y actualizada, haciendo hincapié en las condiciones y fortalezas de la
región.
El programa educativo se desarrolló durante el transcurso de
12 clases virtuales y presenciales. En las mismas los participantes exploraron
temas fundamentales que abarcaron desde el cultivo de la vid hasta las técnicas
de vinificación, permitiendo una interacción directa entre los asistentes y los
expertos, creando un entorno propicio para el intercambio de ideas y
experiencias.
En este marco, se realizó el cierre con la visita a dos
viñedos de la ciudad, en presencia de autoridades locales, representantes de
las entidades organizadoras y, por supuesto, los participantes del curso. Se
entregaron certificados de finalización a cada uno de los asistentes,
reconociendo su dedicación y compromiso con la formación en la viticultura.
El intendente Miguel Lunghi participó en el cierre y destacó
el espíritu emprendedor de los tandilenses y el trabajo asociativo que se da
entre el sector privado y público. "Debemos continuar transitando este
camino de gestión asociada, de esfuerzo compartido y generando espacios de
formación profesional", señaló.
A su vez remarcó "este sector productivo está
trabajando de muy buena manera para consolidar su desarrollo y promocionar su
actividad, del mismo modo que lo vienen haciendo otros sectores. Sigamos
trabajando juntos para consolidar el crecimiento y desarrollo productivo de
Tandil".
El curso ha contribuido significativamente a fortalecer los
conocimientos y habilidades necesarias para prosperar en este campo. Dejado una
huella positiva en la comunidad vitivinícola, brindando a los participantes las
herramientas necesarias para enfrentar los desafíos actuales y futuros de la
producción de vino en la región.
Los organizadores felicitaron a todos las personas que
culminaron el curso y destacaron su dedicación. "Esperamos que estos
conocimientos contribuyan al crecimiento sostenible de la producción
vitivinícola en Tandil y la región", completaron.
Para obtener más información sobre futuros
programas educativos y eventos relacionados con la viticultura, comuníquese con
dir_agro@tandil.gov.ar
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