Deportes. Continúan los talleres de buenas prácticas de manufactura

Continúan los encuentros del Ciclo de Talleres de Buenas Prácticas de Manufactura que organizan conjuntamente el Municipio de Tandil, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico Local, y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y que está dirigido a PyMes locales.
El segundo encuentro se llevó adelante en la sala de reuniones de la mencionada Secretaría y participaron representantes de 25 pymes locales.
Durante la jornada se abordaron temas vinculados a la sectorización de área, zona limpia, semi-limpia y sucia; la potabilidad del agua, provisión de agua y controles asociados; los requisitos edilicios en cuanto a baños para personal. También se presentaron opciones de mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones y sistema de evacuación de efluentes y desechos.
Además se realizaron durante el transcurso de la jornada visitas y asesoramiento in situ en diferentes establecimientos pertenecientes a participantes del curso, dado que este Ciclo de Talleres cuenta con un espacio de asistencia técnica para su implementación en los espacios de producción de alimentos, que incluye una visita diagnóstico y luego seguimiento de la evolución de la implementación con los temas abordados en la capacitación.