Ruptura entre Tandil y MdP. Crisis en Nuevo Amanecer: A la abultada deuda se suma el quiebre interno entre los socios

Santiago Redruello es Maestro Quesero, socio de la Cooperativa Nuevo Amanecer y trabaja en la planta con sede en Tandil. Ingresó a la empresa hace 11 años, dos años antes de convertirse cooperativa.

Contó el trabajador a LA VOZ DE TANDIL que hoy, la empresa, acosada por las deudas y con la producción paralizada, "ha llegado a este punto por un montón de factores, porque en un momento la parte rentable de la producción de quesos se achica, por el aumento de dólar, de los insumos, y entonces, con tecnología, se debe empezar a trabajar sobre los subproductos".

"Fabio (Pandiani, ex Presidente de la Cooperativa, recientemente renunciado), hace tres años se encuentra con este panorama y empezó a buscar una solución. Él ve lo que iba a empezar a pasar en cuanto a la rentabilidad y la cantidad de gente que éramos", siguió Redruello.

"En ese esfuerzo, encuentra una persona, que vino con una propuesta, con un proyecto. Fabio fue el único de todo el Consejo que encuentra a alguien que viene con una idea. El resto del Consejo no tenía una idea como para salir de ese esquema. Había un proyecto de inversión en maquinaria, pero había que hacer una reestructuración interna, porque éramos muchos socios. En ese momento, en Tandil éramos 35 socios con 80 mil litros diarios de leche; y en Mar del Plata, trabajaban 30 mil litros diarios, con 90 socios", reflejó.

El quesero aseguró que "Mar del Plata no es rentable si la planta de Tandil no está en funcionamiento, y hoy ninguna es rentable estando juntas, por un tema de cantidad de leche y porque no tenés maquinaria para el subproducto. Y no podes elaborar en Tandil la cantidad de leche que precisas para que sea rentable para todos los socios".

El proyecto presentado por Pandiani fue rechazado por el resto de los integrantes del Consejo de Administración de la cooperativa y según los trabajadores, eso desencadenó la crisis que se ve expuesta hoy. "En Tandil estábamos de acuerdo, pero la verdad es que siempre hubo mucha desinformación de una planta a la otra. Lo administrativo estaba en Mar del Plata y nosotros veíamos poco y nada", sostuvo Redruello a este diario.

Las alrededor de 40 familias que dependen del funcionamiento de la planta procesadora de Ruta 226, creen que "esta sea una maniobra para debilitar a la cooperativa y que los abogados de la quiebra puedan rematar los inmuebles. Es el miedo nuestro. La Cooperativa, estando Fabio, era muy sólida en cuanto a lo político, teníamos un escudo muy grande".

La separación entre los socios de Mar del Plata y los de Tandil, también se evidencia en que este jueves habrá una reunión de autoridades de la Cooperativa en la sede de la Cuenca Mar y Sierras en Tandil, con funcionarios de nación, el municipio y el INAES, para abordar la situación de la firma láctea, por los trabajadores locales no fueron convocados.

"No, no estamos invitados. Esto es porque empieza a pasar todo y se destapa la olla", dijo Redruello, quien añadió que desde hace varias semanas hay problemas del pago semanal de sus haberes. "Ahí pedimos una explicación de por qué estaba pasando esto. Nos dicen que supuestamente en Mar del Plata también había atrasos, pero no lo sabemos".

El trabajador insistió en que "no vemos una salida viable siendo cien socios, en las dos plantas. Por eso nosotros presentamos un proyecto de seguir trabajando en conjunto con el Amanecer, pero presentar la renuncia, seguir elaborando el producto de la cooperativa, pero que nos dejen ingresar algo de leche externa para que nosotros podamos generar una fuente de ingresos para las 40 familias de Tandil, que estamos desesperados, porque recién nos pagaron ahora 25 mil pesos, después de 15 días".

Admitió que hay una intención de Tandil de "despegarse" de Mar del Plata, "porque hoy en día no se ve viable arrancar con 50 mil litros las dos plantas en conjunto. En Tandil, con 20 o 30 mil litros, somos autosustentables. Pero no queremos dejar de trabajar con la cooperativa, pero no se quiere aceptar ese proyecto".

Redruello consideró que, desde el nuevo Consejo de Administración de la Cooperativa, "se han portado bastante mal con nosotros. Hasta han sacado maquinaria sin consentimiento de los socios de Tandil. Es como un vaciamiento de la planta. Eso nos da que pensar que están esperando que las dos plantas se vayan a pique y poder accionar la quiebra, como que quieren debilitar la cooperativa".