Locales. Desde el viernes se viene festejando en nuestra ciudad el Día del Amigo

Conseguir un lugar disponible en nuestra ciudad para compartir un buen almuerzo o cena para festejar el Día del Amigo desde el viernes se ha convertido en una utopía. Con una tarifa que se incrementó casi un 80 % respecto al año pasado; bares y restaurantes por estas horas se encuentran trabajando prácticamente al límite.
Este año se reedita la tradición de compartir un momento ameno con los amigos y muchos optan por comer afuera.
No obstante, los menos precavidos deberán armarse de paciencia si quieren disfrutar junto a su gente querida en la gastronomía local, pues según pudo constatar LA VOZ en una recorrida por los comercios del rubro, desde el viernes no se consiguen reservas y aquellos que no hicieron reservas pueden concurrir a aquellos lugares donde no trabajan con reservas y los comensales pasan por orden de llegada.
Mozos y cocineros, se están preparando para jornadas con un movimiento excepcional, tanto en las parrillas como en las casas de comidas para todos los bolsillos, tenedores libres y hoteles.
Inclusive no pocos “amigos” celebrarán mañana en los restaurantes o parrillas, al no haberse asegurado un espacio para la presente jornada.
Por otro lado, los bares y restaurantes que no realizan reservas recomendaron acudir “lo más temprano posible”.

ABARROTADOS
A las consultas formuladas por LA VOZ, la respuesta fue casi unánime “no hay más nada”, o “sólo quedan pocos cubiertos”, comentaron.
En uno de los comedores de tenedor libre, con capacidad para 120 personas agregaron 30 cubiertos más. Además, se destacó que se cobra una tarifa de unos 35 pesos por persona.
Otra reconocida parrilla tenía completos los 80 lugares ayer y hoy. Las reservas se iniciaron la semana pasada, y en general los comensales se reúnen en tandas de 5 a 10 personas, con una tarifa promedio de 45 pesos.
Un restaurante que posee 20 mesas, también está colmado y se informó que el cubierto por persona ronda los 50 pesos de acuerdo a lo que se consuma.

TARIFAS
De acuerdo a lo manifestado por empresarios gastronómicos, la solución del conflicto entre el campo y el Gobierno trajo un alivio al sector ya que a partir del dictamen del Congreso de la Nación “es como que la gente sintió alivio y se animó a salir”. Esto se notó en que las reservas se hicieron a último momento, un día después que el Senado rechazara el proyecto.
La gran mayoría señaló que la inflación también se siente en el sector, a tal punto que el año pasado salir a comer tenía un costo de entre 20 y 30 pesos por persona, mientras que ahora la tarifa ronda entre 40 y 50 pesos.

TRANSPORTE
El masivo movimiento de vecinos que se da por estas horas está generando grandes demoras en los servicios de taxis y remises. Como se sabe, la flota de autos actual no logra soportar semejante cantidad de pedidos concentrados en unas pocas horas, por lo que conseguir un móvil será toda una complicación.
Se recomienda a las empresas de remis y de taxis poner en funcionamiento la máxima cantidad de vehículos posible para que las demoras sean menores.