Locales. Desde hoy se exigirá un nuevo peso mínimo de faena de vacunos: 280 kilos

Carlos Pujol, secretario de la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, dijo que "aumentar el peso de faena siempre es positivo, aunque el tema pasa por cómo poner en marcha una decisión de esas características".

Pujol agregó que "en las primeras semanas posteriores a la implementación de la medida es posible que se produzca una retracción en la oferta de vacunos".

"Comenzará a regir desde el lunes el nuevo peso de matanza de vacunos y, de alguna manera, esto demuestra que poco o casi nada nos escuchan cuando pedimos cambios y argumentamos las razones de nuestros reclamos", dijeron desde el ruralismo pampeano nucleado en CARBAP.

El aumento en el peso de faena fue postergado durante los últimos seis meses y, debido a la nueva cifra que se exigirá para la matanza de animales, generaría una merma en el envío a faena de haciendas livianas, coincidieron consignatarios tradicionales que operan en el Mercado de Liniers. (Aninoticias)