Estadísticas del Senasa . El año pasado desaparecieron 1.069 tambos, el 10 % del total

Según los datos del Senasa, al 31 de diciembre pasado, quedaron en la Argentina 9.129 tambos, donde se ordeñan 1.483.148 vacas.

Significa que el año pasado desapareció el 10 % de los establecimientos lecheros, unos 1.068 tambos, según el sitio especializado "Bichos de Campo".

"En 2024, por primera vez la Argentina tiene menos de 10.000 tambos. Pero sí debe modificarse el porcentaje de reducción entre un año y otro: en vez de un 4,5% que ya mostraba la estadística, ahora hay que poner nada menos que 10,5%. Porque esa es la caída entre los 10.197 tambos que seguían en pie en 2023, y los 9.135 tambos que permanecían activos a fines de 2024. En total se perdieron 1.068 tambos", consideró el informe.

"Curiosamente este proceso de fuerte ajuste en la cantidad de unidades productivas se registró en un año que será recordado por los buenos precios cobrados por los productores de leche, ya que la producción bajó casi 7% debido a los efectos de la fuerte sequía de 2022/23. Pero los tambos que cierran son los que no soportaron los mayores costos de esa etapa, o los que no encuentran recambio generacional o mano de obra, que es otro de los problemas recurrentes en los tambos familiares.

Igual suena inútil dar esta noticia, porque parece no interesarle a nadie. Ni el presidente Javier Milei, ni el secretario de Agricultura Sergio Iraeta, ni el director nacional de Lechería Sebastián Alconada, han pronunciado una palabra que exprese preocupación por este proceso, que significa en definitiva menos valor agregado y menos gente viviendo en el campo", añadieron desde la publicación.

(Fuente: bichos de campo)