Espectáculos y sociales. El Banco de Alimentos asiste a 16.500 personas

Clara Crespo, presidenta de la Red Argentina de Bancos de Alimentos, expresó que “la inflación se nota en todo el país, cualquier ama de casa lo sabe”, señaló. Como ejemplo dijo que el Banco de Alimentos de Tandil, comenzó en 2001 con 20.000 beneficiarios, bajó a 14.000 y en marzo último volvió a subir a 16.500 .
Detalló que trabajan para que se apruebe la ley Donal(del Buen Samaritano) porque “las empresas donarían muchos más alimentos si se lograra la aprobación de una ley que garantice la seguridad de sus productos, hasta que lleguen a manos de los beneficiaros. Hasta ahora, si se entrega un comestible vencido en un comedor, la responsable es la empresa que donó”.
“La ley Donal (del Buen Samaritano) permitirá que las empresas donen a los distintos bancos y ser responsables hasta que se entregue la mercadería. A su vez, los bancos tendrán responsabilidad sobre lo que reciben hasta que se lo den a las organizaciones. Así, cada segmento se hará cargo de entregarlo en tiempo y forma”, indicó en declaraciones a La Gaceta de Tucumán.
La Red de Bancos de Alimentos de la Argentina nuclea a 14 bancos de alimentos, que a su vez asisten a 1.000 instituciones que tienen 130.000 beneficiarios. “La red reparte los alimentos, colabora en políticas públicas y promociona la creación de nuevos bancos”, explicó Crespo. Su objetivo también es evitar que la mercadería a punto de vencerse sea decomisada. La misión es lograr que los productos lleguen a los bancos antes de su vencimiento.
En cada provincia
Crespo dijo que lo ideal es que cada provincia cuente con un banco de alimentos, a fin de que se pueda coordinar mejor los recursos y estos puedan llegar a quienes los necesiten.
Las necesidades vuelven a hacerse notar en la Argentina. “Acabamos de hacer una encuesta a nivel nacional y obtuvimos los siguientes datos: todas las instituciones están teniendo más chicos en los comedores. Todas las organizaciones trabajan con menos fondos y les resulta más difícil conseguir alimentos, por lo tanto, la calidad de la alimentación está dando”, concluyó. Foto de Analía Jaramillo La Gaceta de Tucumán.