14 de febrero de 2019
Desde el mes de diciembre, el Cluster Quesero viene
manteniendo diversos encuentros para afianzar lazos con la Secretaría de
Agroindustria de la Nación. Con la llegada de Federico Cerardi, el nuevo
facilitador de la Dirección de Programas y Proyectos Sectoriales y especiales
(DIPROSE), este trabajo se vio reforzado.
Cabe destacar, que desde dicha área gubernamental, el
acompañamiento ha sido permanente para el Cluster Quesero, lográndose así la
concreción de diferentes proyectos en los últimos años.
El objetivo de este trabajo es articular y poner en marcha
nuevas líneas de trabajo que sean beneficiosas para el sector. Es por eso que
se comenzó a diagramar, entre otros proyectos, un Plan de tratamiento de
efluentes y desde la DIPROSE acompañarán esta iniciativa.
En las próximas semanas, el facilitador metodológico estará
realizando junto al equipo técnico del Cluster un relevamiento integral de
indicadores y productos, con el objetivo de planificar nuevas acciones
comerciales. A su vez, y como parte de una tarea que ya comenzó en el mes de
enero, se realizarán visitas periódicas a las empresas asociadas.
Por estos días, también se avanza en la finalización de
varios proyectos impulsados desde el Ministerio de Producción, con el
acompañamiento de Daniela Moya y Fernando Riveros del equipo de la Dirección de
Fortalecimiento de Ecosistemas Productivos de la Secretaria de Emprendedores y
de la Pequeña y Mediana Empresa.
Desde la Comisión Directiva del Cluster Quesero agradecen el
acompañamiento permanente de Marcelo Yangosian, Jefe de la Unidad Desarrollo
Competitivo, y al equipo integrado por Soledad Ferrari y Ana Julia Deniro.
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