Locales. El Consejo del Trabajo y Producción trató la situación de los gastronómicos

En su última reunión, el Consejo del Trabajo y Producción entre los distintos temas que abordó, hizo hincapié en situación que se generó entre el gremio gastronómico y los operadores turísticos por una deuda que mantendría el sector.

El encuentro se desarrolló días atrás en la sede de la Asociación de la Asociación de Hoteles. Bares, Restaurantes y Afines –ubicada al pie del Parque Independencia – con la presencia de sectores vinculados al turismo, miembros de la CGT local, Apymet, Cámara Empresaria, Colegio de Abogados, Ministerio de Trabajo.

En diálogo con LA VOZ, el empresario y actual concesionario del paseo El Centinela, Luis Cerone, explicó que la discusión, generada por una deuda que reclamaba la Uthgra al sector privado, esta encaminada a solucionarse.

“Durante la reunión, entre otros puntos, se trató la problemática del sector gastronómico y hotelero y se logró avanzar a tal punto que está encausada. Se están manteniendo distintas reuniones entre el delegado normalizador del sindicato y las distintas cámaras del sector y se aguarda una resolución favorable del conflicto. Entre las herramientas propuestas para solucionar estas diferencias se analizó la utilización de los Preba”, explicó el vocero de la reunión, Luis Cerone.

Por tal motivo, habrá que esperar algunos días para conocer a qué acuerdo se arriba. Como se recordará, la disputa se generó porque la Uthgra reclamaba una deuda de unos tres millones de pesos, mientras que el sector privado sostenía que si había una deuda era mucho menor.

TEMARIO

Al ser consultado sobre que otros temas habían abordado, el empresario turístico señaló que también, durante el transcurso de la reunión, recibieron a una delegación de la Cooperativa Cerámica Blanca (ex empleados de cerámica Tandil) quienes fueron a comunicar la aprobación por parte de la Justicia de la utilización de la maquinaria solicitando a su vez el apoyo monetario para la habilitación de la red de gas.

A continuación, añadió Cerone manifestó que se puso a consideración la necesidad de ampliar el conjunto de entidades que componen el Consejo de Trabajo y Producción. Dicha propuesta fue “aprobada” luego de escuchar diversas posturas y, por lo tanto, se aseguró la continuidad de dicho organismo con la integración de otros sectores algunos de los cuales si bien han sido invitados aún no han empezado a concurrir.

“Se consideró de especial interés la necesidad de darle continuidad a este Consejo para prevenir situaciones como las vividas en las últimas semanas”, explicó el entrevistado.

Asimismo, otro tema que ocupó especial interés fue el conflicto de la empresa de transportes local con el sindicado de Camioneros donde se brindaron detalles de la solución alcanzada.

Por otra parte, se confirmó la presencia del superintendente de Control y Regulación de las ART, Juan González Gaviola. en lugar y horario a definir. Pero además, como parte también de la misma jornada se anunció la conferencia sobre Negociación y Resolución de conflictos a cargo del magíster Gastón Barone, ubicada dentro de los planes de capacitación.