17 de agosto de 2023
Durante el próximo fin de semana largo, el Grupo de Cambio
Rural Fraccionadores de Miel de Tandil llevará a cabo una iniciativa en
colaboración con la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y
Afines; y la Asociación de Cabañas de Tandil.
En los alojamientos y restaurantes se distribuirán monodosis
de la miel ganadora del concurso "Miel Bicentenario de Tandil",
permitiendo que los turistas que visiten la ciudad durante el fin de semana
largo tengan la oportunidad de degustar el producto premiado. Integrantes del
Taller Protegido Tandil fueron los encargados de fraccionar las porciones y
etiquetar cada envase. El Taller, además, es miembro integrante del Grupo de
Fraccionadores.
El objetivo de esta acción es promover la calidad producida
en Tandil en el proceso de fraccionamiento y las buenas prácticas de los
productores apícolas. Se espera que esta iniciativa fortalezca los lazos entre
la comunidad y los visitantes durante el fin de semana largo.
Cabe destacar que, en este último tiempo, el Grupo de
Fraccionadores de Miel de Tandil ha estado trabajando en el desarrollo del
sello de identidad "Miel de Tandil", el cual estará disponible para
los miembros fraccionadores. Este sello busca destacar la calidad y
autenticidad de los productos locales, y poner en valor la historia y la
identidad.
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