8 de junio de 2025
La edición 2025 de la Fiesta del Queso Tandilero se llevará a cabo los días 6, 7 y 8 de diciembre en la emblemática Diagonal del Parque Independencia. Este evento, con entrada libre y gratuita, se ha consolidado como una celebración destacada en el calendario turístico y gastronómico de la región.
La fecha de realización de la Fiesta del Queso Tandilero fue oficialmente establecida mediante la Ordenanza Nº 16.935, sancionada por el Honorable Concejo Deliberante de Tandil el 30 de julio de 2020 y promulgada por el Decreto Nº 1788/2020. Esta normativa incorporó el evento al calendario anual de la ciudad, fijando su celebración durante el primer fin de semana de diciembre.
La decisión de institucionalizar la fiesta
responde a una política del Municipio de Tandil orientada a fortalecer las
celebraciones identitarias locales, reconociendo su valor cultural, económico y
turístico. Este respaldo institucional ha sido clave para consolidar la Fiesta
del Queso Tandilero como una tradición que resalta la riqueza de la producción
quesera regional y promueve el desarrollo de la comunidad.
Organizada por el Clúster Quesero de
Tandil, Bar Tent Eventos y el Municipio de Tandil, con el auspicio del Gobierno
de la Provincia de Buenos Aires, la fiesta ofrecerá una experiencia única para
toda la familia. Los visitantes podrán disfrutar de más de 50 variedades de
quesos artesanales, elaborados por productores locales, y degustar platos
especialmente preparados por foodtrucks, donde el queso será el ingrediente
estrella.
Además, el evento contará con espacios como
la Carpa Quesera, que ofrecerá maridajes, charlas temáticas y catas dirigidas
por expertos. El "Patio de Perfume de Carnaval" brindará espectáculos
de música en vivo en un ambiente íntimo, mientras que el escenario central
presentará shows y cocina en directo desde la tarde/noche.
La Fiesta del Queso Tandilero no solo
celebra la identidad gastronómica de la región, sino que también contribuye al
turismo y a la economía local, fortaleciendo la posición de Tandil como un
destino turístico de referencia en la provincia.
Interés
Municipal
Cabe destacar que la Séptima Fiesta del
Queso Tandilero fue declarada de Interés Municipal mediante el Decreto Nº
2025/1603, firmado el 6 de junio de 2025 por el intendente Miguel Lunghi y refrendado por la secretaria de
Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio.
La declaración destaca el impacto
económico, turístico y cultural del evento, así como su integración con
programas como "Kilómetro Cero - Hecho en Tandil".
La norma reconoce el carácter identitario
de la fiesta, su aporte al desarrollo de la cadena láctea regional y su
capacidad para convocar a miles de personas en torno a una propuesta que
articula producción, gastronomía y turismo.
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