Locales. En la zona se perdieron 360 mil litros de leche por el paro

Unos 4 millones de litros de leche se perdieron en la provincia de Buenos Aires a raíz del paro agropecuario, lo que equivale a más de 3.200.000 de pesos, de acuerdo a estimaciones del sector. Sin embargo, lo que más preocupa es que debido a la escasez de alimentos que castigó con dureza a las vacas, la recuperación de la producción recién llegará dentro de no antes de dos meses, de los cuales 360 mil litros corresponden a tres días de producción de la Cuenca Lechera Mar y Sierras.
La producción bonaerense, que solo en enero había tenido una caída del 10 por ciento con respecto a ese mismo mes pero de 2007, sufrió un fuerte retroceso como consecuencia del paro y si bien no hay números todavía, desde las diferentes cuencas lecheras estiman que recién a mitad de año se normalizará el sector, informó DIB.
En la Cuenca Mar y Sierras, que abarca de Mar del Plata a Olavarría, pasando por Necochea, Tandil y Ayacucho, se perdieron tres días de producción a un promedio de 120 mil litros de leche. “Los que más perdieron son los que le vendían a Sancor y La Suipachense porque sus camiones no pudieron circular por los cortes de ruta”, dijo el titular de la entidad Santiago Padilla a DIB.
Una de las cuencas que no sufrió tanto los piquetes fue la de Abasto Sur, que representa el 12 por ciento de la producción bonaerense y abarca a partidos como Lobos, 25 de Mayo, Navarro y Chascomús. Al respecto, su representante y coordinador de la Comisión lechera de Carbap, Andrés Egli, estimó que no habrá un aumento en el precio como consecuencia del paro, aunque aclaró que “sí lo estamos reclamando desde hace tiempo porque el valor que nos pagan es muy bajo”.
Según explicó Daniel Villulla, gerente de la Cámara de Productores Lecheros de la cuenca del Oeste, en esta región se tiraron aproximadamente 2,5 millones de litros de leche. “El productor lamenta mucho realmente todo lo que pasó. No queríamos llegar a esta situación porque encima ahora vamos a necesitar un par de meses para recuperarnos”, dijo Villulla.
Esta cuenca está integrada por unos 20 distritos y concentra el 60 por ciento de la producción del territorio. Solo entre Trenque Lauquen (la ciudad con más tambos de la provincia), Pehuajó, Pellegrini, Tres Lomas, Rivadavia y Carlos Tejedor, casi 1.400.000 litros de leches fueron tirados lo que equivale a 1,1 millón de si se tiene en cuenta que al tambero se le pagan 0,83 centavos promedio por litro. “La caída de la producción en marzo rondará el 10 por ciento, pero de cara al invierno el problema se va a ir agravando si el Gobierno realmente no ayuda a los pequeños productores”, dijo Osvaldo Delamata, vicepresidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen.
Desde el sector aseguran que mientras al tambero se le dio 5 centavos por litro por la producción de febrero y marzo del año pasado, a las industrias se le otorga un subsidio de unos 20 centavos por litro desde hace un año y medio.

CADENA ROTA
En la cuenca Abasto Norte, que incluye partidos como Junín, Chivilcoy, Mercedes y Bragado, las pérdidas llegan a más de 800 mil litros. Guillermo Cánepa, vocal de ese organismo, dijo que si se calcula en valores de cuánto sale en litro de leche en sachet en un supermercado, las pérdidas en los 21 distritos que abarca la cuenca que aporta un 18 por ciento de la producción provincial llegan a unos 3 millones de pesos. En diálogo con esta agencia, Cánepa dijo que “se rompió una cadena que va a llevar un tiempo en volver a la normalidad”. Y destacó: “Por falta de alimento balanceado a nosotros la producción nos bajó un 15 por ciento”.
Una de las cuencas que no sufrió tanto los piquetes fue la de Abasto Sur, que representa el 12 por ciento de la producción bonaerense y abarca a partidos como Lobos, 25 de Mayo, Navarro y Chascomús. Al respecto, su representante y coordinador de la Comisión lechera de Carbap, Andrés Egli, estimó que no habrá un aumento en el precio como consecuencia del paro, aunque aclaró que “sí lo estamos reclamando desde hace tiempo porque el valor que nos pagan es muy bajo”.

Fondo polémico
Los dirigentes del sector lácteo reclaman que el Gobierno “libere los fondos atrapados” luego de que se dictara la Resolución 61 del año pasado. De acuerdo a esa normativa del Ministerio de Economía de febrero, se estableció un precio máximo (“de corte”) para las ventas externas de leche en polvo entera. La diferencia entre ese valor máximo y el precio de exportación FOB se destinaría -según indica la resolución– a un fondo compensador que luego se redistribuirá entre los productores lecheros. Esto aún no ocurrió.
“En la actualidad el fondo tiene unos 80 millones de dólares que iban a empezar a liberar desde abril del año pasado, pero hasta ahora no hay novedades”, dijo Padilla. En tanto, para Villulla “el Gobierno una vez más no cumplió con lo escrito”.