15 de diciembre de 2023
La Federación Panaderil de la Provincia de Buenos Aires, donde están nucleados algunos comerciantes de Tandil, anunciaron que el precio sugerido por kilo asciende a los 2.000 pesos.
Tras las medidas del ministro de Economía, Luis Caputo, megadevaluación y estanflación mediante, con falta de mercadería y especulación en su máximo pico, los trabajadores del pan remarcaron que "todos los jueves" irán actualizando precios.
Los precios de los insumos básicos como harina, sal, azúcar, aditivos, bolsas de nylon, son inciertos y eso genera absoluta incertidumbre tanto al minorista como al consumidor, que debe "caminar" para encontrar la opción menos dolorosa para el bolsillo.
En nuestra ciudad algunas panaderías siguen manteniendo el precio del mignon a 800 pesos, pero no son la mayoría.
Los panaderos aclararon que "no son formadores de precios" y deben trasladar los incrementos de insumos al producto manufacturado.
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