La Federación sugiere entre 1.300 y 1.400 pesos el kilo . "Es un descontrol": el viernes aumenta nuevamente el pan en Tandil

Como en otros rubros de la economía, rige el "caos y descontrol" en el mercado de los panificados donde no hay precio de insumos y la entrega se hace a cuentagotas, en tanto que la Federación de Panaderos bonaerense ya sugiere llevar, desde el próximo viernes, el kilo de mignon de 1.000 a 1.300 pesos el kilo.

"Esto no descarta un incremento para la semana que viene, es un descontrol, estamos en una situación caótica", manifestó Victor Barzola a LA VOZ DE TANDIL. 

Anticipó que en los barrios, a costo del comerciante, tratarán de poner el precio del kilo de pan "un poco más barato", aunque es un paliativo que no de sabe cuánto tiempo podrá sostenerse. 

"Mañana me van a entregar 50 bolsas de harina después de un mes y pico que estoy pidiendo. La bolsa de harina subió a 9.500 pesos cuando estaba en 6.600 pesos. Los molinos reportan que para el lunes no tienen precio", añadió el dirigente serrano del sector panaderil. 

Como suele suceder, también treparon los costos del "aditivo, la levadura y las bolsas de nylon", subrayó Barzola.