Locales. Especialistas aseguran que las lluvias afectaron la calidad del trigo en la región

"Hubo trigos con menos macollaje, menos índice de área foliar, menos espiga por metro cuadrado, un menor período de llenado de granos y tuvieron el aspecto que el cereal presenta en el norte de la provincia", fue el panorama que definió Marcelo Torres, miembro de la Regional Juan Manuel Fangio de Aapresid, que comprende campos de Otamendi, Mar del Plata, Miramar, Tandil y Balcarce, entre otras localidades del sudeste bonaerense, en el núcleo triguero del país.
Agregó que los productores afrontaron encharcamientos que hicieron perder al menos un 15% del área, se encontraron con lavado de nitrógeno y dificultades para entrar en los lotes para realizar las aplicaciones adicionales para corregir esa situación.
Hubo otro elemento gravitante. Se registró una mayor temperatura promedio en todo el ciclo. El combo de elementos adversos terminó en lo que sintetizó Torres en que los cultivos "tenían el aspecto general de un trigo de zona norte de la provincia".
"Respecto del año pasado, tenemos un 20 a 25% menos de rendimiento", señaló acerca de los resultados. Y ejemplificó: lotes buenos que en Otamendi dieron 6500 kilos por hectárea en el ciclo 2013/2014 bajaron a 5000/5500 kilos y los que rindieron 5000 kilos en Vidal o Vivoratá cayeron a 4000 kilos.

RINDES POR DEBAJO DE LO ESPERADO

Un informe para LA NACION de productores y técnicos de las regionales que componen Nodo Sur de Aapresid revela que en la mayor parte del sudeste los rindes estuvieron por debajo de lo esperado. La situación también se dio, con particularidades, en el sudoeste.
Otro informe, en este caso de técnicos de Red Surcos, refleja también rindes menores en el sudeste y norte bonaerense y el centro sur de Santa Fe. En cambio, se dieron mejores rindes versus el ciclo pasado en Entre Ríos (Victoria-Nogoyá-Gualeguay) y el oeste bonaerense (Trenque Lauquen-Villegas).
A nivel país el rango de baja en muchas regiones fue del 5 al 20%, ya no sólo frente a lo esperado sino versus el ciclo pasado. ¿Mantendrá el Ministerio de Agricultura su estimación de 13,2 millones de toneladas luego de incrementarla desde 12 millones? Un dilema para el ministro Carlos Casamiquela que busca convencer a Axel Kicillof para que abra más cupos.
Cosechada el 95,9% de la superficie, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo anteayer su estimación de 11,5 a 11,2 millones de toneladas. Fueron 10,1 millones en el ciclo 13/14. Vale recordar que en la campaña 14/15 se hicieron 600.000 hectáreas más. La Bolsa consignó que el rinde promedio del sudeste fue de 3810 kilos. Quedó arriba del promedio de 3600 kilos de las últimas trece campañas, pero sigue 1000 kilos debajo del máximo histórico zonal y refleja una merma de 400 kilos versus las expectativas iniciales.
Menos rendimientos significan menos ingresos para productores que por la intervención del Gobierno en el mercado reciben hasta US$ 70 menos de precio por parte de los compradores. En la próxima siembra, seguramente antes de ir a pedir un fertilizante a la agronomía el productor solicitará la última encuesta de los candidatos a la presidencia para ver qué hacer.

UN LOTE DE ADVERSIDADES
Siembras más tardías respecto de las fechas óptimas para cada material, contratos de alquiler que se cerraron casi sobre la hora de siembra -con lotes muy sucios y sin barbechos a tiempo-, excesos de lluvias, lavado de nitrógeno, caída del número de granos por metro cuadrado, temperaturas de llenado superiores a las requeridas, menor peso de mil granos, enfermedades foliares, de tallo, fusarium. Ese lote de adversidades estuvieron, según Javier Latorre, gerente del servicio técnico de Nidera, entre los factores que llevaron a que los rindes estuvieran, por ejemplo, en el sudeste bonaerense, por debajo de las expectativas de cosecha.