Locales. Esperan la sanción de ordenanza para regular los Food Truck en Tandil

El director de Inspección Alejandro Ruffa en diálogo con AM1560, expresó que esperan recibir el texto de la ordenanza desde la Secretaría de Asuntos Legales, para presentarlo en el Departamento Ejecutivo y su posterior elevación al Concejo para debatirse en el recinto deliberativo.

Expresó respecto del proyecto “marcha bien. Nos hemos podido reunir con todos los organismos privados que están en el rubro tanto la Cámara Empresaria, como la Asociación de Hoteles y Gastronómicos”.
“Hay dos posturas, cada uno está defendiendo lo suyo. Nosotros ya hicimos un texto definitivo, lo estamos revisando con el área de legales para poder presentarlo en el Concejo Deliberante y que finalmente se pueda discutir qué cosas se pueden autorizar con respecto al funcionamiento de Food Truck” explicó el funcionario.
Respecto de las dos posturas, dijo que la Cámara Empresaria de Tandil está propiciando a los Food Truck,” ellos han planteado un montón de cuestiones de reparos inclusive para trabajar en el ámbito de espacios públicos y si reglamentar fuertemente el fin privado con lo que es acceso al público”.
“La otra postura es de miedo y restricciones y más que nada para que no afecte la actividad comercial del negocio tradicional que es muy entendible”, sostuvo Ruffa, respecto a lo que reclaman desde el sector gastronómico.
“Por eso hay que estudiar bien la normativa de lo que se puede autorizar en los espacios públicos que es lo que más puede llegar a afectar”, añadió.
Ruffa espera que esta semana desde la Dirección de Asuntos Legales se realice la devolución del texto definitivo para poder presentar a Gabinete y se eleve al HCD para ser tratado en la primera sesión.
Respecto al Festival de la Sierra, dijo que los organizadores le dan otro formato, por lo que ni siquiera se pone en discusión.
“Tenemos que ver para Semana Santa que ya la tenemos cerca a ver qué se puede autorizar o no. En las reuniones previas participaron concejales de todos los bloques y se comprometieron a tratar el tema. Espero que salga lo antes posible, lo entienden, ojalá que podamos llegar con el texto” finalizó.