Locales. Gastronómicos de Tandil se preparan para una eventual medida de fuerza

La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteles y Gastronómicos (Uthgra), seccional Tandil, se apresta a cumplir con una medida de fuerza en el marco del conflicto nacional que protagonizan los empleados del sector y las cámaras empresariales.
En contacto con LA VOZ, el secretario general a nivel local, Aníbal Amut, recibió instrucciones desde la central sindical que conduce Luis Barrionuevo, donde programan un paro y movilización para mañana, si no se logra una respuesta patronal en las próximas horas.
Amut dijo ayer que si bien la huelga "no está confirmada", el malestar en el gremio resulta notable por lo que empieza la cuenta regresiva hacia una acción de protesta por parte de los gastronómicos.
Una de las posibilidades pasa por realizar una movilización regional en la ciudad de Mar del Plata, a donde se congregarían los principales dirigentes sindicales de la zona.
La cúpula de Uthgra "está bastante enojada, pues nos están tomando el pelo, este no es un gremio complicado pero lamentablemente nos están empujando a un paro", argumentó Amut.
Lamentó el sindicato que cuando se haya saído el consenso salarial para 2010 cuando "se estaba a punto de arribar a un acuerdo".
Las huestes de Barrionuevo bajaron directivas expresas a las delegaciones sindicales, donde "estaremos alertas hasta el viernes", expresó el entrevistado.
En caso de ir a un paro, tampoco se definció si será por 24 ó 48 horas. De todos modos, Amut aclarço que "tienen que adherir todos los compañeros, el aumento es para todos por igual, todos deberan salir a la calle", advirtió.
En nuestra ciudad, Uthgra nuclea a un millar de afiliados, mientras que otros 300 corresponden a pequeñas localidades vecinas.
Debido al fracaso en las negociaciones de incremento salarial, el gremio que nuclea a los trabajadores gastronómicos y hoteleros resolvió que el próximo viernes realizará un paro nacional.
La medida de fuerza contempla, además, la formación de 190 piquetes en diferentes centros gastronómicos y turísticos del país para impedir que ingresen comensales y huéspedes a restoranes y hoteles.
“Si los empresarios se creyeron que nos podían tomar el pelo, se equivocaron. A nosotros nos gusta pelear”, arengó José Luis Barrionuevo, secretario general de los gastronómicos, a los gremialistas que participaron del plenario en el que se decidió hacer la medida de fuerza.
El gremio, que representa a unos 290.000 trabajadores, reclama un incremento salarial del 35%.
La semana pasada el sindicato estuvo a punto de firmar un acuerdo de incremento en cuotas con una de las cámaras empresarias, pero a último momento la negociación se cayó. Según Barrionuevo, el Gobierno “apretó” a la cámara “para perjudicarnos a nosotros. Es notorio que uno no comparte la conducción del matrimonio K”.