16 de noviembre de 2025
El Mercado Gastronómico Tandil 2025 tuvo este sábado un inicio a sala llena en Distrito Avellaneda, donde hicieron la apertura oficial, el presidente de la Asociacóon de Hoteles y Restaurantes, Nicolás Funaro; la Secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del municipio Marcela Petrantonio; y el Tesorero del Banco de Alimentos, Leonardo Duringer.
Cientos de vecinos y turistas disfrutaron de una tarde-noche marcada por la buena gastronomía, el encuentro y el clima festivo. La actividad, que comenzó a las 17:30 y se extendió hasta la medianoche, reunió a más de 20 restaurantes y productores locales, y tuvo como eje central la degustación de platos identitarios de la cocina tandilense.
Con entrada libre y gratuita, y con la recaudación de las ventas destinada al Banco de Alimentos Tandil, el evento se consolidó desde su primera jornada como un espacio de disfrute colectivo y colaboración solidaria.
Una
noche de sábado con los platos como protagonistas
Los asistentes pudieron recorrer el patio
gastronómico y elegir entre propuestas variadas, donde predominaron los sabores
intensos y las preparaciones al fuego. Un espacio de encuentro para la
comunidad
El ambiente distendido, las mesas
compartidas y el movimiento constante transformaron la jornada en un punto de
encuentro natural para familias, grupos de amigos y turistas. El éxito de la
primera noche anticipa una edición con fuerte acompañamiento del público y
refuerza el valor del evento como vitrina de la producción local.
El Mercado Gastronómico Tandil 2025
continúa este domingo con una jornada dedicada a pastas, arroces y cocina al
fuego
Tras el exitoso inicio del sábado, el
Mercado Gastronómico Tandil 2025 continuará este domingo con una programación
centrada en pastas, arroces, cocina al fuego y platos gourmet preparados por
reconocidos restaurantes de la ciudad.
La actividad se desarrollará de 17 a 00
horas, en Distrito Avellaneda, con entrada libre y gratuita. La venta de platos
es a total beneficio del Banco de Alimentos Tandil.
Más propuestas gastronómicas volverán a encender
la escena culinaria local, invitando al público a disfrutar de una jornada
ideal para compartir en familia o con amigos.
Los
platos destacados del domingo
La segunda jornada estará marcada por
preparaciones de autor y sabores tradicionales reinventados. Entre las opciones
saladas se encuentran el raviolón con salsa 4 quesos de Tandil Gourmet, los
sorrentinos de cordero de Calabaza, el risotto de cordero y espárragos de
Amorfar, el asadito argentino a las brasas de La Cascada.
También se ofrecerán alternativas como el
choripán gourmet del Bodegón del Fuerte, el strogonoff serrano de Terrugno, los
chorizos a la portuguesa con papas de Armando Cocina, la salchicha Frankfurt
con chucrut de Pin Pun Pan y la bondiola de cocción lenta de Celimundo. Tatilda
estará nuevamente a cargo de la pastelería, mientras que la Picada Tandilera
repetirá su presencia con productos regionales. Productores locales, vinos,
cervezas artesanales, barra de tragos y café completarán el paseo gastronómico.
Competencia
de chefs y actividades
A partir de las 18, el escenario del
Mercado será sede de la ronda clasificatoria regional del Torneo Nacional de
Chefs, también contará con cocina en vivo, shows y charlas temáticas
El Mercado Gastronómico Tandil 2025 vuelve
a presentarse como un espacio para recorrer, degustar y encontrarse. La
propuesta del domingo combina gastronomía, producción local y actividades en
vivo, consolidando al evento como uno de los encuentros culinarios más
importantes de la región.
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