26 de junio de 2021
Hace dos años la Secretaría de Desarrollo Humano y
Hábitat del Municipio, junto al INTA, la Secretaría de Agroindustria de la
Nación y un grupo de vecinos, pusieron en marcha el proyecto de la huerta
comunitaria agroecológica de La Movediza, que con el tiempo se fue consolidando
como un espacio de producción de alimentos saludables y una opción laboral para
las familias que forman parte de la iniciativa.
Funciona en un predio de 2 mil metros cuadrados
especialmente preparado y acondicionado y busca promocionar la participación de
los vecinos en la producción de alimentos, mejorar la calidad de las dietas,
generar un acercamiento a la jardinería y el trabajo en contacto con la
naturaleza, facilitar el protagonismo de los vecinos en su comunidad, reducir
el gasto familiar en la alimentación y crear ingresos para las familias con la venta
de parte de lo producido.
Actualmente participan diez familias que todos los
sábados ofrecen la producción en una feria que se realiza de 10 a 12.30hs. en
el mismo lugar.
Además ya se comenzó con el desarrollo de una nueva etapa
del proyecto, denominada "De la huerta a la mesa", que consiste en
agregar valor a los productos de la huerta y por lo que ya se empezó a producir
dulce y budines de zapallo, con apoyo de la Asociación de Regiones Italianas de
Tandil y de la Dirección de Bromatología para completar los trámites necesarios
para su venta.
Reconocimiento
El proyecto de la Huerta
Comunitaria Agroecológica La Movediza se presentó en el Plan Integral
para Mujeres de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena "En Nuestras
Manos", una iniciativa impulsada por el Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación a través de la Secretaría de Agricultura Familiar,
Campesina e Indígena (SAFCI) y la Dirección General de Programas y Proyectos
Sectoriales y Especiales (DIPROSE), con el apoyo del Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria (INTA), y que busca disminuir las brechas de género en
el ámbito rural, como así también asistir a las productoras en el contexto de
la emergencia social y sanitaria desencadenada por el COVID-19.
Esta convocatoria es implementada a través de los
instrumentos del Programa de Inserción Económica de los Productores del Norte Argentino
(PROCANOR) y de esa forma se espera que grupos de agriculturas familiares y
campesinas puedan fortalecer la producción de alimentos, facilitar la
adquisición de capital de trabajo y mejorar su acceso al mercado.
El proyecto de la Huerta de La Movediza fue priorizado
para tratarse en el segundo Comité de Evaluación de Región Centro, que se
realizará entre el 18 y 20 de julio. En caso de ser aprobado el grupo
asociativo estaría habilitado percibir diferentes recursos para adquirir
insumos, herramientas que fortalecerían el proyecto productivo y de la
organización.
Replicar la experiencia
A partir del trabajo conjunto del Municipio de Tandil y la Iglesia de Cristo
Cielos Abiertos, a principios de este año se creó una huerta comunitaria
agroecológica en el barrio Villa Aguirre, para replicar la experiencia
desarrollada en La Movediza.
Esta nueva huerta funciona en un predio de 900 metros
cuadrados, ubicado en la calle Darragueira al 2300 que fue facilitado por la
Iglesia, y donde hace varios meses se comenzó con las plantaciones y
actualmente se avanza con la construcción de un invernáculo.
En este caso participan 12 familias, que en esta etapa
del proyecto utilizan lo producido para autoconsumo. La intención es que a
medida que se aumente la producción se pueda abastecer de alimentos para la
confección de las Viandas solidarias que la iglesia confecciona para vecinos de
ese barrio, como parte del programa "Tandil Solidario Abriga" y para
su comercialización como ya ocurre en Movediza.
Las dos huertas cuentan con el apoyo y asesoramiento de
la Coordinación de Agroecología "El Arraigo" de la Dirección de
Asuntos Agropecuarios de la Secretaría
de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales. En el caso específico de
la huerta de Villa Aguirre se colaboró en el diseño y en las tareas de
preparación del predio para iniciar la producción.
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