Nacionales. Las exportaciones de carne bovina aumentaron un 20,2%

Las exportaciones de carne bovina crecieron un 20,2% en los primeros siete meses del año, en comparación al mismo período de 2019, de acuerdo al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). En este período, el principal destino sigue siendo China, mientras Estados Unidos gana protagonismo, con una caída en los valores de la tonelada exportada.

Entre enero y julio de 2020 se exportaron 327.804 toneladas, suma que representa un incremento de 55.084 toneladas en la comparación interanual. El principal destino sigue siendo el gigante asiático, que con 244.935 toneladas representa un 87% de las ventas, pero también se percibe un fuerte repunte del mercado norteamericano. Los envíos a este destino pasaron de 230 toneladas a 13.841 toneladas, que los posicionan en el cuarto lugar, por encima de compradores de peso como Alemania y Rusia.

La contracara de esta situación se percibe en los precios pagados por la exportación, que en promedio registraron una caída del 12,9%. Al separar este rubro por destinos, desde el Ipcva calcularon que los valores pagados por Estados Unidos cayeron en un 19%, Alemania un 16,2% y China un 11%. En el caso de los asiáticos, mientras en 2019 pagaban un promedio de USD4.468 por tonelada en 2019, este año el valor fue de USD3.948.

En una sintonía similar, desde el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) informaron que las ventas argentinas de carne al exterior mantienen su ritmo positivo y en lo que va de agosto registraron un crecimiento de 23% en volumen respecto a igual período de 2019. Como datos a tener en cuenta, la entidad remarcó que "en este ciclo se cumplirá 100% de la cuota de Estados Unidos, hay buen ritmo de embarque del contingente Hilton y continúan los negocios de mercadería con China, principal destino del país".