Espectáculos y sociales. "Las hectáreas de Adelaida" se presentará a beneficio de la Asociación Celíaca Tandil

Según últimos estudios se calcula que cada 100 personas, 1 es celíaca y en el caso de los menores se está viendo un caso cada 80 chicos. También hay enfermedades autoinmunes que haciendo la dieta del celíaco mejora su condición.

"El kilo de harina pre mezcla para celíacos tiene un costo de $600 y hay familias que están pasando, desde la pandemia, momentos muy difíciles. Cuando arrancamos hace 10 años asistíamos a 10 familias y hoy estamos acompañando a 33. Con la pandemia se nos terminó el dinero que íbamos juntando en los eventos y en estos dos años nos ayudaron desde Desarrollo Social y Salud Comunitaria", comenzó relatando Mònica Bufor en diálogo con AM1560.

Con la vuelta a cierta normalidad "podemos hacer eventos, así que vamos a estar realizando una obra de teatro que será a total beneficio de la Asociación para recaudar dinero para la compra de la harina que es un producto tan importante, porque la comida es el remedio para las personas con esta condición", agregó.

Los segundos sábados de cada mes se realizan encuentros en el Espacio de Referencia de adultos mayores ubicado en Las Heras 1150. Allí se dictan talleres de cocina y se brinda información sobre contaminación cruzada "que es muy importante para cocinar en casa. No es fácil de aprender, sobre todo para los adolescentes y adultos", sumó.

El próximo domingo a las 20hs en el Teatro Del Fuerte se presentará la obra "Las hectáreas de Adelaida", bajo la dirección de Cristina Carone. "Con lo recaudado se va a adquirir harinas pre mezcla apta para celíacos. Las entradas se pueden adquirir en Farmacia Bufor, Celimundo, Celi Expres y en el Teatro del Fuerte", cerró Mónica Bufor.