Locales. Miembro del Grupo de Fraccionadores de Miel de Tandil fue premiado en el Concurso Provincial de Mieles

Este reconocimiento destaca una vez más la calidad y el
compromiso de Althabe con la producción de miel, habiendo sido premiado en años
anteriores por la excelencia de sus mieles.

El veredicto del concurso, realizado de manera virtual, dio
inicio a las 9:30hs. y contó con la participación de 107 muestras, un 21% más
que en 2023. El evento tiene como objetivo incentivar a los productores a optimizar
sus tareas apícolas y la calidad de la miel mediante la aplicación de Buenas
Prácticas de Manufactura (BPM). Además, busca promover la miel como un producto
alimenticio de alta calidad, diferenciándola a partir de su origen botánico,
características organolépticas y calidad fisicoquímica.

Desde el Grupo de Fraccionadores de Tandil expresaron su
satisfacción con el reconocimiento obtenido por Facundo Althabe, subrayando la
destacada performance de la región en este concurso durante los últimos tres
años. Este logro no solo refuerza la reputación de los productores locales,
sino que también resalta la diversidad y calidad de las mieles producidas en
Tandil.

El concurso premia a los productores cuyo producto se
diferencia por su calidad y características excepcionales, evaluando anualmente
la diversidad de las mieles en las siete regiones apícolas. Las categorías
premiadas incluyen mieles cristalizadas y líquidas, tanto a granel como
fraccionadas, además de la categoría especial para Jóvenes Emprendedores
Apícolas, en la cual Althabe se destacó este año.

Este reconocimiento es un testimonio del esfuerzo y
dedicación de los productores locales, que continúan elevando los estándares de
la apicultura y promoviendo la miel de Tandil como un producto de calidad
superior en el mercado.