Locales. Norberto Yauhar: “Hay trigo guardado y si hace falta lo iremos a sacar”

Pasadas las 11 de ayer arribó al campus Universitario el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar. De inmediato, en una de las oficinas ubicadas en la facultad de ciencias Veterinarias, se reunión con el titular de la ANSES, Diego Bossio, el rector de la Unicen, Roberto Tassara, el decano Marcelo Aba, sumado al concejal Néstor Auza y al candidato por el Frente Para la Victoria, Pablo Bossio.
La reunión, en donde se tocaron distintos temas y se pudo ver de muy buen ánimo a todos los participantes, se extendió por espacio de unos quince minutos. Luego se trasladaron hasta el aula número dos para rubricar los distintos convenios y dar detalles de los mismos ante los presentes.
Sin embargo, antes de ese episodio, Norberto Yauhar habló con los medios locales en una improvisada conferencia de prensa. “Las universidades, además del sector productivo, tienen que tener un incentivo adicional. El 2000 marco un piso en el país y en la actualidad hay que ver como se involucra todo el sector universitario dentro de cada sector. Las visitas de los distintos ministros a las diferentes universidades sirve para que los chicos se sientan acompañados y para nosotros es un placer visitar y ver el compromiso que tienen las casas de altos estudios con el desarrollo del país”, detalló el funcionario que ocupa su cargo desde diciembre de 2011.
Por otro lado, el ex titular de la Subsecretaría de Pesca y Agricultura de la Nación explicó que “esta es una de las universidades que hace punta en distintos aspectos a nivel nacional. Tiene cualidades fantásticas y estamos para acompañar los programas y fortalecer las universidades y sus estudiantes. Queremos incentivar a la innovación de los estudiantes para generar alternativas y riquezas, de cara a un siglo que tendrá al país como uno de los grandes jugadores en materia de alimentos”.
“Argentina y Brasil producimos prácticamente 400 millones de toneladas de alimentos. Entre ambos países producimos el 46% de la soja que se consume en el mundo. Somos capaces de producir los alimentos que consumimos y también los que necesita el mundo. Es una facilidad que tiene el país, gracias al conocimiento científico y tecnológico, sumado al agua, alimento y tierra más la energía que estamos tratando de resolver a través del gobierno”, sostuvo el hombre nacido hace 52 años en General Roca.
Más tarde, el ministro habló sobre el precio actual de la leche y dijo que “hay un muy buen precio internacional, ya que estamos por encima de los 4500 dolares la tonelada. Hay grandes mercados y excelentes oportunidades. La leche, depende de la calidad, se está pagando 2,15 o 2,20 por eso pusimos en funcionamiento un sistema que nos permite hacer un análisis más detallado de la leche. En los mercados está a 8 o 9 pesos el litro y no hace falta que me lo digan porque lo vengo diciendo hace tiempo. Creo que a las cadenas de supermercados se les ha ido un poco la mano con respecto al valor de la leche”.
Luego agregó que “hay cuestiones que tenemos que resolver y no las puede hacer solamente el estado. Cuando queremos corregir algo, los productos desaparecen de las góndolas. Es un problema cultural que debemos solucionar con las cadenas de supermercados y el gobierno está dispuesto a hacerlo”.
Norberto Yauhar se refirió al trigo al señalar que “creo que vamos a tener una buena temporada. Hay una recuperación con el tema de la lluvia y me da la impresión que algunos se avivaron con respecto al precio del trigo. Varios quisieron exportar y es una cuestión especulativa y no hay faltante. Hay trigo guardado y si hace falta lo iremos a sacar de donde está para aplicar las medidas de abastecimiento que corresponden. Hay que ser solidario y respetuoso de todos los argentinos. El trigo está liberado de retenciones y se creó un fidescomiso en donde se devuelve el cien por cien de las retenciones a partir de la próxima cosecha”.