Primera jornada de Semana Santa . Pescaderías de Tandil trabajan a buen ritmo y el filet de merluza ronda los 1.100 pesos

Bajo un sol otoñal y una jornada de Jueves Santo inmejorable, numerosos vecinos aguardan su turno, pacientes, para cumplir con la típica costumbre pascual: comprar pescado. Si bien el bolsillo ajusta a un ritmo inflacionario incesante, en los comercios del rubro parece no impactar por lo menos en el número y la magnitud de las ventas. 

Así lo transmitieron a LA VOZ DE TANDIL desde distintas pescaderías esta mañana, donde se vieron colas y locales colmados. Con el kilo de filet de merluza que oscila entre los 1.100 y los 1.200 pesos el kilo, dependiendo la zona. Y una "vedette" en la góndola: la cazuelita surtida de mariscos, que se consigue por 2.000 pesos el kilo. 

Desde Chacabuco y España expresaron que "se vende a buen ritmo, como todos los años, nosotros tenemos el filet de merluza a 1.100 pesos y la milanesa a 1.120. La gente también lleva variado: calamar, cornalitos, atún, mero, salmón, corvina. Sale mucho el marisco, la bandejita de medio kilo está a 1.200 pesos y va muy bien con un arroz o una pasta", puntualizaron. 

Además resaltaron que "no se nota una merma" en la actividad comercial: "el pescado es comida y por ahíla gente ajusta en otra cosa. Gracias a Dios viene todo normal, pese a que a todos nos cuesta", reflejó la vocera del negocio. 

Desde Bolivar pasando Avellaneda también registraron un buen caudal de ventas, con el kilo de merluza a 1.190: "se trabaja a local lleno", resumieron. 

En 9 de Julio al 700, en tanto, una tradicional pescadería de Tandil, expresaron que el Jueves Santo viene "normal, por ahora tranquilo", en tanto que el kilo de merluza lo venden a 1.200 pesos.

Por su parte, en el barrio Maggiori, Lunghi al 2.300, abrió una pescadería hace sólo un mes: "la respuesta fue excelente, en Marzo anduvimos muy bien, y ahora mejor. El kilo de filet de merluza está a 1.100 pesos, el lomito de atún a 1.100 pesos, el pollo de mar a 980 pesos, también sale la corvina, el salmón, salmon rosado. El mix de cazuela de 1 kilo se vende a 1.990 pesos (mariscos variados, mejillones, gambas, berberechos, anillos de calamar, tentáculo)", culminó.