Deportes. Por posible devaluación: Desde el Centro de Panaderos advierten sobre la posibilidad de que aumente el pan

Víctor Barzola, vocero del sector en Tandil, explicó que “el precio de la harina se ha disparado. Hasta la semana pasada pagábamos la bolsa a $130 y ahora cuesta $210”. Aunque aseguró que “por ahora no va a subir el precio del pan”, avisó que “la situación de las panaderías es muy complicada”.
Barzola también aseguró que “se han incrementado el resto de los insumos que involucran al pan, tanto para la producción como los laborales”.
Indicó que están al aguardo “a ver qué pasa la semana que viene, aunque nosotros en Tandil vamos a seguir como estamos, hasta que pase este panorama de las elecciones. Actualmente el kilo de pan en la ciudad está a $24 y por el momento no va a aumentar”.
“En Buenos Aires ya está a $36. Es vergonzoso”, señaló el dirigente del sector.
Barzola analizó que “los grandes acopiadores de trigo lo tienen guardado y están especulando. Por ahora no lo van a vender. Entonces no hay harina. Y el precio empezó a subir muy rápido desde el lunes”.
“Tuvimos una reunión en la Federación Provincial de Panaderos y quedamos en suspenso”, afirmó Barzola, quien integra esa comisión y aseguró que “en noviembre prácticamente no hay consumo. Si encima aumentan el precio, ¿cómo hacen para mantenerse las panaderías?”.