30 de junio de 2023
El certamen está dirigido a todos los mayores de 16 años que
tengan una residencia permanente y comprobable en el partido de Tandil por más
de dos años y los trabajos podrán presentarse desde el 1º de julio hasta el 4
de agosto. Las bases y condiciones pueden consultarse en la web del municipio
(www.tandil.gov.ar) y la inscripción puede hacerse de forma online en el
siguiente link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfTCf0Bwou0MOMgXJfewSdHPVNsQItr5WrOvIcl2eHz6mk0hA/viewform.
Este viernes la Secretaria de Desarrollo Productivo y
Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio; la Directora de Cultura,
Micaela Saconi; la Coordinadora del Cluster Porcino, Victoria De Estrada; y
Javier Valdez de La Casa Azul Libros, brindaron detalles de la propuesta que
busca visibilizar y valorizar el proceso histórico y cultural que envuelve la
producción porcina y la elaboración de chacinados.
Petrantonio detalló que "venimos trabajando en conjunto
con los diferentes sectores de la economía tandilense, Chacinar es resultado
del trabajo que hacemos con toda la cadena de valor porcina y este año en el
marco del festival que se realizará el 4 al 5 de noviembre, decidimos organizar
este concurso que busca recuperar esas historias, costumbres o tradiciones
familiares vinculadas a las carneadas, y esos encuentros de familia que se
realizaban y que tenían una importancia que iba mucho más allá del resultado
final".
Por su parte, Victoria De Estrada, señaló que "lo que
nos interesa desde Chacinar es contagiar a todas mujeres y hombres con todo el
acervo cultural que hay alrededor de la cadena de valor porcina, creemos hay
mucha historia familiar para contar vinculada a toda la cadena, ya sea como
consumidores y cómo se repartía un chacinado de elaboración propia en las
familias de campo, a esos momentos de
carneada que a todo el mundo lo llevan a la infancia, a pensar en olores, o en vínculos familiares porque cada uno tenía
ahí un rol muy importante".
"Todo esto es pensando en que si bien es una fiesta que
organizamos desde el cluster con diferentes áreas del municipio, queremos que
sea apropiada por toda la sociedad porque creemos que hay mucha historia y
muchos valores por detrás de eso que nos interesa profundizar", agregó.
A su turno, Javier Valdez, agradeció la convocatoria y
resaltó que "las librerías, los lugares del libro, espacios de desarrollo
del libro como gestores culturales y por eso encajamos tranquilamente en lo que
es la propuesta que tienen la Secretaría de Desarrollo Productivo y el Cluster,
siempre desde nuestro lado vinculado a la literatura, el libro, las ediciones y
las editoriales. Si bien veníamos trabajando codo a codo con la Dirección de Cultura,
para nosotros es muy importante y estamos muy agradecidos por las otras áreas y
los otros sectores que nos están convocando".
"Creemos que hay mucho para decir y que hay mucho para
contar. Este es un concurso que va a resaltar todas aquellas experiencias que
tengan que ver con la producción porcina y con anécdotas, relatos e historias
que tengan que ver con ellos. Tiene dos categorías, pero fundamentalmente
buscamos poder tener en palabras, tener en letras, tener en nuestras manos,
historias y anécdotas que nos han dejado, que nos han contado y que son parte
esencial de la historia tandilense y de la historia regional", precisó.
La Directora de Cultura, Micaela Saconi, explicó que
"estamos abriendo la inscripción y los trabajos se podrán presentar hasta
el 4 de agosto. Hay dos categorías, una ficcional de cuentos y otra de
autobiografía. En cada una de las categorías habrá un premio de 75.000 pesos
para el primer lugar, que seleccionará el jurado".
"Desde cultura estamos muy contentos de poder colaborar
y participar y agradecemos que nos hayan convocado. Nos parece que siempre es
interesante articular con la cultura y poner a los artistas a pensar y a crear
en relación con otras áreas. Celebramos esta iniciativa y todas las que hay en
este sentido de articular con otras áreas", añadió.
Petrantonio adelantó que "en la fiesta se van a
entregar los premios en cada categoría y si hubiesen menciones especiales, pero
además vamos a editar un libro con los mejores relatos, tanto en esas
narrativas de ficción como las autobiográficas, porque también queremos dejar
el testimonio escrito para que todos y todas podamos tener acceso a una
publicación. Seguramente vamos a acompañar desde el Municipio en una primera
edición acotada para distribuir a instituciones y luego con el cluster este
haremos una más amplia para venta en las librerías".
También insistió en que el concurso es abierto a toda la
comunidad y que está pensado para que puedan participar escritores y personas
que tengan ganas de contar relatos o historias que conocen o se animan a crear
una ficción inspirada en esas historias y tradiciones.
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