Locales. Producción Periurbana

Durante dos jornadas y con la presencia de dos destacados especialistas en la temática, el municipio de Tandil, junto al INTA y la Sociedad Rural, realizaron un Seminario en el que se discutió sobre la realidad del entorno de la ciudad donde se unen la zona urbanizada con el área rural, y la posibilidad de incrementar el desarrollo agrícola en ese espacio periurbano, colocando en la agenda local una temática que se prevé cobrará trascendencia nacional en los próximos meses a partir de la necesidad de incrementar el crecimiento de ese sector productivo.
El evento, que se desarrolló en el Auditorium del Museo Municipal de Bellas Artes, contó con la participación de productores locales, especialistas de las entidades organizadoras y representantes de sectores vinculados a la temática de las ciudades de La Plata, Balcarce, Lobería, Ayacucho y Gualeguaychú, quienes asistieron a las ponencias del especialista catalán Raimon Roda i Noya y del local Mariano Winograd.
Esta iniciativa se logró concretar merced a la propuesta acercada por la ONG "5 al día", dedicada a promover una alimentación más sana a partir de incrementar el consumo de alimentos de origen vegetal, y la asistencia técnica de la Agencia Española de Cooperación Internacional que posibilitó la llegada de Roda a nuestro país.
El Seminario
El Seminario se inició el martes 16 de junio con la presentación de Roda sobre las particularidades de la agricultura bajo influencia urbana y los conflictos territoriales en esos espacios, desarrollando un importante apoyo teórico basado en su experiencia en la Oficina de Planificación y Análisis Territorial de la Área de Espacios Naturales de la Diputación de Barcelona, donde su actividad se centra en programas de desarrollo local y rural, especialmente referentes a la temática de los productos de proximidad y la agricultura periurbana -participando en proyectos transnacionales sobre temática de relaciones campo-ciudad-, y en la coordinación técnica de proyectos en espacios naturales de interés local.
Ese mismo día por la tarde los conferencistas y asistentes al curso realizaron una recorrida por el entorno periurbano de la ciudad visitando emprendimientos de horticultura, de floricultura y pequeños desarrollos de viñedos que empiezan a explorarse como una alternativa en el territorio serrano.
La actividad se inició el miércoles 17 con la ponencia del encargado del desarrollo del Plan de Manejo de Zona Protegida Natural "Sierras de Tandil", Hugo Biasco, quien explicó los alcances que ha determinado el Plan de Ordenamiento Territorial para la zona y los ajustes que se están realizando a través de su implementación.
Sobre este tema el experto catalán destacó "que no muchas veces se ve que una comunidad de 100.000 habitantes esté planificando tan profunda y profesionalmente la evolución de su desarrollo territorial"
También los expositores locales del INTA presentaron, a partir de la ponencia de la ingeniera agrónoma Laura Mulazzi, los alcances del Programa Pro Huerta que viene implementándose en nuestra comunidad desde hace varios años y representa una alternativa para mejorar la alimentación de los sectores sociales en situación de pobreza, a través de la autoproducción de alimentos en pequeña escala mediante modelos de huertas y granjas a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional, complementando y diversificando la dieta.