Espectáculos y sociales. Reabrió sus puertas la tradicional pulpería del paraje La Pastora

El sábado, con la presencia del funcionarios del Ejecutivo y de concejales, reabrió sus puertas la tradicional Pulpería de La Pastora. El nuevo emprendimiento turístico está impulsado por el empresario Rodolfo Ledo, quien luego de mucho meses de trabajo recicló el viejo inmueble para transformarlo en un restaurante de campo.
En tal sentido, el empresario señaló que todo surgió con “la idea de recuperar el patrimonio histórico, conservando lo más posible de la esencia original”. De todas maneras, el proyecto original no finaliza con la construcción del complejo turístico gastronómico, ya que también están planeados para el futuro dos salones para fiestas y la construcción de un sitio de alojamiento para turistas.
Según mencionó, todo se inició cuando compró la vieja pulpería y una parcela circundante de alrededor de siete hectáreas, donde pastan animales en estado natural. Además, ya está en condiciones para funcionar en verano una pileta, para quienes concurran a pasar un día de campo y quieran darse un chapuzón refrescante.
A la inauguración concurrieron el jefe de Gabinete Carlos Fernández, la directora de Cultura y Educación, Claudia Castro, y la especialista en patrimonio histórico Magdalena Conti, en representación del Departamento Ejecutivo, mientras que por el Concejo Deliberante se hicieron presentes los legisladores Daniel Colombo, Marina Santos, Maridé Condino y Esteban Risso.
Además, se destacó la presencia de Tomás “Mayo” Gogorza. Al reconocido folclorista y payador, icono de la cultura popular campera, le fue encomendado el corte de la cinta celeste y blanca para la apertura formal.
Por su parte, el jefe de Gabinete de Secretario de a comuna, Carlos Fernández, le deseó “buena suerte y éxitos a los emprendedores que empiezan a transitar este camino, para progresar en lo personal y para contribuir al crecimiento del partido de Tandil”.
“Seguramente les espera mucho trabajo duro para concretar este sueño, y nosotros como gobierno municipal siempre alentamos la iniciativa de gente que tiene sueños transformadores y la voluntad de concretarlos por medio del trabajo y la perseverancia”, finalizó.