Locales. Realizan inspecciones en panaderías de Tandil

Tal como anticipó LA VOZ el pasado 7 de Abril, una comitiva de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires llegó a la ciudad con el fin de relevar la situación de los comercios luego de recibir diferentes denuncias por competencia deselal sobre panaderos que desarrollan la actividad por fuera de la ley y por ende venden el producto a menor precio.

El personal de la entidad bonaerense es acompañado por funcionarios del Ministerio de Trabajo Provincial, delegación local, para supervisar la situación del personal contratado.

En diálogo con AM1560, el presidente de la Federación, Emilio Majori, informó que el relevamiento se extenderá durante todo el día en "establecimientos clandestinos" y confirmó que hasta el momento son 5 las panaderías infraccionadas por distintas irregularidades, entre las que consignó: personal no registrado, maquinaria de producción en mal estado, presencia de bromato en las herramientas, etc.

Por su parte, el presidente del Centro de Panaderos local, Víctor Barzola, oportunamente había señalado que distintos "colegas fabrican el pan sin habilitación, no pagan impuestos y tienen empleados en negro", lo que redunda en un menor costo final frente a otros comerciantes.

Asimismo Barzola aseguró que el pan en Tandil se vende a precios "muy baratos, irreales" y que "hace dos años que no se aplican ajustes" por lo que "hay que tocar el precio". Y ejemplificó al comparar con ciudades vecinas: "en todos lados está a 8 pesos el kilo, y en Tandil hay algunos que lo venden a 3.50 pesos, y otros a 7. Es necesario tocar el precio", recalcó el panadero.