Locales. Satisfacción en el Banco de Alimentos por el resultado de la colecta anual

"El sábado 18 de mayo hicimos la colecta que hacemos en los
supermercados, donde invitamos a la gente a sumar un alimento a su compra y
colaborar de esta forma con el Banco de Alimentos. La verdad que la gente se
sumó, como siempre, no nos sorprende, es una ciudad muy solidaria, y nos
enfocamos en el puré de tomate, que es un producto que no tenemos como
donación, nos es difícil conseguirlo, es complicado, y más en esta época del
año, porque todo lo que es guisos y todas esas comidas más nutritivas requieren
de este producto, así que hemos conseguido puré de tomate para casi 10.000
platos de comida, lo cual la verdad que nos sorprendió, un número interesante
para nosotros", detalló Álvarez.

"Obviamente cualquier alimento era bien recibido, pero este
es un producto que no logramos tener por medio de donaciones, y la gente la
verdad que se enfocó básicamente a donar puré de tomate", destacó.

En la colecta de este año participaron la cadena de
supermercados Carrefour, Monarca, Las Dos Marías, Bea y Golópolis, aunque la
campaña se desarrolla durante todo el mes de mayo, dado que es el mes
aniversario del BAT.

Además, Álvarez comentó que "se han sumado colegios y
empresas que durante todo el mes de mayo están juntando puré de tomate. Me he
comunicado con los colegios y me dicen, 'venimos re bien', así que estaban muy
contentos, así que vamos a tener más seguramente".

Además, hubo recolección de alimentos en la reciente Gala
del 25 de Mayo, donde el público asistente también aportó.

La integrante de la reconocida institución explicó que "el
Banco de Alimentos en realidad es un puente entre aquel que quiere donar y
aquel que lo necesita. Nosotros buscamos donaciones de alimentos que por alguna
razón no se pueden comercializar, cercanía a la fecha de vencimiento, problemas
de packaging, entonces esos alimentos que antes se tiraban, pero que estaban
perfectos para ser consumidos, los distribuimos entre instituciones que brindan
algún tipo de servicio alimentario, no entre gente en forma individual, sino a
instituciones, porque después nosotros tenemos una Trabajadora Social que va a
visitar las instituciones, ve que ese alimento se esté dando, además de recabar
información y ver sus necesidades, jen qué productos nos tenemos que enfocar,
porque a ellos también les es difícil".

Respecto del aporte que hace el Banco de Alimentos, Álvarez
brindó números al cierre del año pasado, con la asistencia a 146 instituciones
de Tandil y la zona, alcanzando a unas 16.000 personas, mayormente niños, a
quienes se les está brindando una ayuda, a través de las organizaciones.

"Nos hemos enfocado también en lo que es tener alimentos más
saludables, por eso hay un nodo donde estamos rescatando, cerca de la zona de
Mar del Plata, con el Banco de Mar del Plata y Balcarce, frutas y verduras,
directamente del productor, y las traemos. Vamos los días martes a buscarlas y
las distribuimos entre las organizaciones. Empezamos con un banco de alimentos,
me acuerdo, en la inauguración, con polenta y harina, y ahora estamos
ofreciendo variedad de alimentos. Hemos crecido un poco en eso, ¿no?", destacó
la entrevistada.

Y finalmente, enfatizó que "el Banco se sostiene gracias a
tres pilares fundamentales: los donantes, las instituciones que retiran
alimentos, y los voluntarios. Mayormente acá trabajan todos voluntarios que
brindan su tiempo para que se pueda hacer esta misión".

Quienes deseen obtener más información sobre el trabajo del
BAT o sumarse al voluntariado, pueden ingresar en www.bat.org.ar,o en sus redes sociales de Facebook
o Instagram.